Техніка обробки часнику

Часник вже давно став улюбленим доповненням до багатьох страв. Цей коренеплід дуже популярний серед фермерів, завдяки пікантному смаку, невибагливості в вирощуванні і хорошою лежкості. Проте, щоб мати можливість виростити урожай, посаджений під зиму, потрібна правильна обробка часнику.

Зміст

  1. Вибір бульб
  2. Обробка перед посадкою
  3. Обробка від хвороб
  4. Обробка від бур’янів
  5. Заключна частина

Вибір бульб

Підбір бульб на посадку має величезне значення. Вибирають тільки здорові екземпляри без видимих ​​механічних пошкоджень і гнилі. Часник розмножується цілими бульбами – однозубка або окремими зубчиками, взятими із зовнішнього боку.

Найкраще зберігається часник з різнобарвною лушпинням: рожевими або синіми прожилками. На денці не повинно бути тріщин. Крім того, важливо враховувати особливості свого регіону і підбирати сорт, районований, інакше не вийде зібрати хороший урожай мінімум 2 роки, поки культура не адаптується до кліматичних умов.

Тривалий термін вирощування однієї і тієї ж культури, призводить до накопичення в голівках патологічних мікроорганізмів, що провокують розвиток різних захворювань, а також личинок шкідників. Раз на кілька років 1/3 частина посівного матеріалу потрібно міняти на однозубки. Такий посівний матеріал отримують з повітряних цибулин.

Чим обробити часник

Обробка перед посадкою

Обробка часнику перед посадкою обеезаражівающім розчином є обов’язковим заходом. Навіть цілком здорові на вигляд зубки, можуть бути заражені бактеріями або личинками шкідників. Для обробки використовують:

  • розчин золи;
  • марганець.

Розчин із золи допомагає не тільки знезаразити бульби, а й збагатити їх азотом, який необхідний для нормального росту рослин в подальшому. Готують його з розрахунку 400 г деревної золи на 2 л рідини. Розчин кип’ятять 30 хвилин і остуджують. Потім занурюють в нього зубки на 2 години.

Розчин марганцю роблять слабо рожевим. На 10 л води кладуть 1 ч. Л. У розчин часник занурюють на 10 годин. Ідентичний метод передпосівної обробки використовується для лука. Для знезараження можна скористатися перекисом водню.

Обробка Фітоспорін

Якщо хоча б на одній бульбі були виявлені сліди грибкового захворювання, його потрібно знищити відразу ж, і обов’язково обробити весь посівний матеріал протигрибковим препаратом Фітоспорін. Переваги цього кошти полягають в можливості застосування його на будь-якій стадії розвитку рослин.

Після обробки часнику, перед посівом потрібно ще залити розчин в грядки. Профілактичну обробку проводять кожні 14 днів після появи перших сходів. Розводити розчин потрібно за 1-2 години до процедури.

Обробка мідним купоросом

Одним з універсальних знезаражувальних засобів є мідний купорос. Його 1% розчин найчастіше використовують для дезінфекції бульб часнику. Обробка часниковий зубків проходить в 2 етапи:

  • посівний матеріал тримати 2 хвилини в соляному розчині;
  • замочування на 30 хвилин в розчині мідного купоросу.

Мідним купоросом можна обробляти рослини після появи перших сходів для профілактики грибкових захворювань. На 10 л води кладуть 1 ч. л. мідного купоросу і 1 ст. л. господарського мила, натертого на тертці. За такою ж схемою обробляється цибулю.

Обробка від хвороб

Незважаючи на те, що часник вважається стійкою до захворювань культурою, все ж іноді він може дивуватися деякими шкідниками і грибками. Найчастіше, це відбувається через:

  • неправильного догляду;
  • недотримання правил сівозміни.

Ослаблені рослини можуть піддаватися впливу не одного вірусу, а відразу декількох. Зубчики перед висадкою потрібно продезінфікувати в теплій воді з додаванням 5 крапель перекису водню протягом 15 хв.

Несправжня борошниста роса

У сиру погоду активно розмножуються спори грибків. Пероспороноз робить листя ламкими, на них з’являються більш світлі ділянки. Для профілактики і лікування використовують:

  • Фітоспорін;
  • бордосскую рідина,
  • мідний купорос.

Прекрасною профілактикою є передпосівна обробка зубчиків, за допомогою прожарювання їх в духовій шафі. Замість прожарювання можна застосовувати обробку гарячою водою 50 ℃. У рідину посівний матеріал занурюють буквально на 15 хвилин, потім охолоджують в холодній воді і сушать.

Іржа і шейковая гниль

Ці захворювання дуже часто вражають цибулю і часник. Іржа проявляється у вигляді жовтуватих штрихів на листках. Згодом вони темніють і провокують висихання листяної частини рослин. Шейковая гниль вражає бульби під час зберігання. Овочі стають м’якими і набувають неприємного запаху.

З метою профілактики та лікування захворювань потрібно залишати на зберігання тільки повністю сухі, здорові коренеплоди. З лікарських препаратів застосовують:

  • Фітоспорін-М;
  • бордосскую рідина;
  • розчин хлорокиси міді 1%.

Стеблева нематода

Шкідник висмоктує сік з рослин. Пошкоджені рослини починають жовтіти і з часом повністю засихають. Коренеплід стає м’яким, пухким, набуває неприємного запаху. Дінці стає трухлявих.

Заходи профілактики та лікування:

  • дотримання сівозміни;
  • знезараження посівного матеріалу перед посадкою;
  • регулярна міжрядна прополка;
  • обробка лунок препаратом Громобой.

Цибулева журчалка

Личинки вражають головки коренеплодів і знищують їх. В кінцевому підсумку бульба гниє і набуває неприємного запаху. В якості профілактики та лікування, слід дотримуватися правил сівозміни. Не слід висаджувати часник в місцях, близько розташованих до ділянки торішнього зараження. Міжряддя потрібно мульчувати торфом і піском.

При виявленні кладок яєць, посадки слід обробити золою з вапном, в співвідношенні 1: 1. Насадження потрібно обробляти кілька разів протягом 4 тижнів. Зіпсовані рослини, слід відразу ж видалити і спалити, щоб не допустити поширення шкідників.

Обробка від бур’янів

Гербіциди

Дуже часто провокують появу грибкових захворювань і шкідників бур`яни. Часом з бур’янами впоратися вручну дуже складно. Для цього призначена окрема група препаратів, іменована гербіцидами. Вони ефективно знищують коріння бур’янів, не впливаючи на саму культуру. Для обробки озимого часнику часто використовують такі препарати: лонтрел Гранд, Стомп, Тарга Супер.

Правила обприскування

Дія таких препаратів може бути направлено тільки на бур`яни або ж на всі рослини. Варто уважно прочитати інструкцію перед застосуванням засобів, щоб правильно провести всі процедури і не залишитися без врожаю. Обприскування слід проводити, коли на рослинах вже є 2 листка або восени перед посівом. Ці кошти ефективно видаляють бур’яни і деяких шкідників. Важливо пам’ятати, що після використання гербіцидних коштів, потрібно буде подбати про своєчасне внесення підгодівлі.

Лонтрел Гранд використовують для видалення однорічних і багаторічних бур’янів. Якщо часник вирощується на зелені пір’я, то його застосування протипоказано. Обробку проводять, коли бур`яни досягають 15-20 см у висоту. Оптимальна температура повітря для проведення процедур 10 – 25 ℃.

Стомп застосовується для знищення однорічних бур’янів.

Обробку проводять на вологому грунті. Посаджений часник повинен знаходитися в грунті на глибині не менше 5 см. Дія гербіциду зберігається протягом 3-4 місяців.

Тарга Супер використовується для ефективного знищення однорічних бур’янів. Після протруювання не слід полоти грядки протягом 1,5 місяців. При використанні вищеописаних засобів, часник не можна вживати в їжу протягом місяця.

Фунгіциди

Фунгіциди поділяються на:

  • органічні;
  • неорганічні (пестициди).

Пестицидами часник обробляють для позбавлення посадок від інфекційних та інших видів захворювань, знищення бур’янів і шкідників. Це хімічні речовини, які дозволяють в короткі терміни вилікувати рослини. При можливості, звичайно, краще намагатися обходитися без них, так як пестициди мають особливість накопичуватися в бульбах. Серед найпотужніших препаратів відзначають: Галіган, Гезагард, Гоал.

Серед органічних фунгіцидних засобів багато фермерів відзначають препарат Максим. Він призначений для захисту бульб від гнилі під час зберігання і перед посадкою. Застосування фунгіцидної кошти в Передпосадкових період дозволяє створити бар’єр в зоні кореневища, який зберігається протягом усього сезону. Крім захисної функції, він стимулює активний ріст рослин.

Заключна частина

Важливим моментом в здобутті хорошої врожаю часнику є своєчасна обробка посівного матеріалу і грунту від всіляких бактерій. Не слід нехтувати процедурою дезінфекції, адже спори грибків і личинки шкідників можуть довгий час зберігатися всередині зубків, при цьому у коренеплоду буде зберігатися здоровий вигляд. Крім того, додаткова обробка озимого часнику допомагає зберегти зубчики протягом зими в грунті цілими.

З метою профілактики важливо дотримуватися правил сівозміни. Не слід садити культуру кілька років поспіль на одному місці. Часник прекрасно відгукується на внесення в грунт додаткових добрив. Внесення курячого посліду або гною проводиться під попередню культуру, є відмінною профілактикою появи деяких шкідників.