Більшість садівників вирощують на городі часник. Ця рослина містить корисні вітаміни і мінерали. Вирощують його за допомогою насіння, бульбочек або зубчиків. Кожен метод має свої нюанси, тому не всі знають, як садити часник зубчиками.
Цибулеву рослину традиційно садять за 2-3 тижні до заморозків. Так озимий часник адаптується до зовнішніх умов. У середній смузі це роблять в період між початком вересня і серединою жовтня. В інших місцевостях орієнтуються на температуру. Якщо вона вночі опустилася до 10 градусів, то рослину вже пора садити.
План статті:
Вибір місця для посадки
Грунт з низькою або нормальною кислотністю – ідеальне місце для посадки часнику під зиму. Грядка повинна розташовуватися на сонячній стороні.
Перед вирощуванням варто звернути увагу, які раніше культури раніше росли в грунті. Добрими попередниками для озимого часнику вважаються:
- рання капуста;
- кабачки;
- гарбуз;
- огірки;
- томати;
- бобові культури та т.д.
Дозволяється садити цибульне рослина біля садових культур (суниці, полуниці). Не рекомендується вирощувати часник після картоплі і цибулі. У грунті можуть накопичуватися схожі захворювання. Згодом вони можуть зробити негативний вплив на врожайність овоча.
Основне правило – не садити часник на одному місці більше 2 років поспіль. У зворотному випадку грунт заражається стебловий нематодою. Перед висадкою іншої культури вимагає тривалої обробки.
Підготовка до вирощування
Підготовка – важливий етап при вирощуванні рослин. Допомагає визначити можливі причини загибелі часнику в минулих роках. Тому перед посадкою грунт і зубчики слід ретельно оглянути.
Підготовка ґрунту
Починається ще в кінці серпня. Для початку землю перевіряють на наявність шкідників і захворювань. Якщо вони були виявлені, необхідно удобрення грунту. Знадобиться 10 гр перегною, склянку крейди і 300 гр золи. Цього вистачить на 1 м2.
Деякі садівники додають 2 столові ложки сульфату калію і 1 столову ложку суперфосфора. Всі компоненти змішуються і рівномірно розподіляються на грунті. Після чого грядку копає на 20-25 см.
Важливе правило – удобрювати грунт гноєм не рекомендується. Вона підвищить кислотність і кількість торфу в землі. Це негативно позначиться на проростанні овоча. Грунт залишають на 15-20 днів перед початком посадки. Це потрібно, щоб грунт не осів.
Якщо посадити часник відразу після перекопування, знизиться врожайність. Під час осідання землі, зубчики також опустяться вниз. Навесні час проростання збільшиться на 1-2 тижні, головки рослини будуть маленькими.
Підготовка зубчиків
Головку часнику ділимо на зубчики неодмінно перед посадкою. Кожну необхідно оглянути і відібрати тільки здоровий і великий насіннєвий матеріал. Луска не повинні бути пошкодженими.
Не рекомендується використовувати зубчики з цвілевих нальотом і плямами гнилі. По всій поверхні повинні бути відсутні вм’ятини і подряпини. Відібрані зубчики вимагають обробки. Відмінно підійде розчин марганцівки і мідного купоросу. Насіннєвий матеріал замочується на 10-12 годин.
Важливе зауваження – зубчики повинні бути просушеними. Якщо вони будуть вологими, то якість врожаю буде достатньо низька.
Обробка розчином золи
- необхідно 2 склянки деревної золи;
- залийте її 2 л теплої води;
- через 3-5 годин зола розчиниться у воді;
- після розшарування розчину використовують світлу частину.
Деякі овочівники для підготовки зубчиків проводять обробку сольовим розчином. Знадобиться 5 столових ложок солі на відро води. Опустити зубчики на 10-20 хвилин. На грядку їх висаджують без промивання.
Посадка
Для початку формують грядки. Оптимальні розміри-0,25 * 1 м. У них роблять лунки глибиною від 5 до 15 см. Якщо час посадки – 2 тижні до перших заморозків, то глибина не перевищує 5 см. У середній смузі це період з 23 вересня по 15 жовтня. У регіонах з теплим кліматом – початок листопада.
Якщо городник збирається посадити часник на зиму заздалегідь (в кінці серпня – на початку осені), то глибина дорівнює 10-15 см. Завдяки цьому зубки добре перенесуть морози і укореняться.
Деякі садівники користуються правилом – глибина посадки дорівнює висоті зубчики, помноженої на 2. Тобто, якщо довжина зубки – 5 см, то його садять на глибину 10 см.
Відстань між лунками – 10 см. Це необхідно, щоб зубки не заважали один одному зростати. Між рядами оптимальна відстань – 25-30 см. Це дозволить безпроблемно проводити основні процедури по догляду: розпушування, прополювання, добриво.
Пам’ятайте, що вдавлювати зубки в землю не потрібно. Це може нашкодити утворення кореневої системи.
Посадка борозенками
Ще один спосіб посадки, який полягає в тому, що на дно насипають шар чистого піску. Таким чином зубки захищаються від загнивання.
Після посадки грунт мульчують. Це обов’язкова процедура, націлена на захист від замерзання. Але якщо регіон з теплим кліматом, то мульчування можна не робити. В якості мульчі підійдуть сухий торф або тирсу. Шар мульчі не повинен бути менше 3 см.
Якщо взимку сніг відсутня, то необхідно укрити грядку поліетиленовою клейонкою. Навесні вона забирається після відступу заморозків. Урожай отримують в середині літа – в кінці липня або початку серпня.
Догляд за часником
Якщо посадити часник правильно, то догляд буде мінімальним. Він складається з поливу, добрива і боротьби зі шкідниками.
Якщо органіка землі бідна, перед посадкою внесіть фосфорні добрива. Потрібно 1 столову ложку суперфосфату, 500 мл деревної золи і 2-3 ложки сульфату калію розвести у відрі води. Добрива краще вносити методом крапельного зрошення.
Навесні, коли пройдуть заморозки, основний засіб – сечовина. 1 столову ложку сечовини розведіть в 1 відрі води. Розчином поливайте сходи.
Полив здійснюється раз в 7-10 днів. Земля не повинна бути занадто вологою або сухою. Обов’язково очищайте грядку від бур’янів. Вони псують кореневу систему цибулевого рослини.
Кращі сорти для посадки на зиму
При виборі сорту часнику кожен садівник орієнтується не тільки на особисті переваги.
Він враховує якість грунту, погодні та кліматичні умови, час посадки і скоростиглість.
Найпопулярніші сорти часнику, який садять зубчиками під зиму:
- Отрадненський. Характеризується стійкістю до низьких температур і шкідників. Має високу врожайність (1,5 кг на 1 м2). Він середньопіздній, смак гострий. Підходить для вирощування в Україні, Білорусі, Росії.
- Грибовський 60 – скоростиглий, скло. Вага головки – близько 50 гр. Кількість зубчиків від 6 до 12. Смакові якості відмінні.
- Грибовський ювілейний. Термін дозрівання – середньостиглий. Підходить для вирощування в середній смузі. Стійкий до посухи, морозів і перезволоження.
- Комсомолець. Вегетаційний період триває не більше 110 днів. Має гострий присмак. Дає хороший урожай, якщо були враховані всі вимоги до посадки.
- Даниловський місцевий. Рекомендований до вирощування в середній смузі. Маса цибулини – близько 45-50 гр. Смак менш гострий, ніж в інших сортів. Урожайність – 1-1,2 кг / м2.
Всі сорти підходять для консервації. Можуть використовуватися в сирому вигляді. Після сушіння додаються в спеції.
Висновок
Садити часник зубчиками нескладно. Головне – правильна підготовка грунту і насіннєвого матеріалу. Якщо є підозри на якість грунту або зубків, краще їх перевірити і обробити.
Озимий часник слід посадити ще в середині-кінці осені. Він повинен вкорениться. Основні операції по догляду – полив раз на тиждень, мульчування на зиму, добриво восени і навесні. Якщо всі вимоги будуть реалізовані, часник дасть урожай відмінної якості.