Правила вирощування баклажанів

Вирощувати баклажани потрібно за певними правилами. Рослини люблять тепло і не переносять заморозків. При температурі нижче 20˚С їх ріст припиняється, не відбувається запилення. Недолік вологи загрожує обпаданням бутонів і квіток. Синенькі віддають перевагу яскравому 12-годинний світловий день.

Зміст

  1. Вирощування розсади
  2. Висадка у відкритий грунт
  3. Догляд за дорослими рослинами
  4. Збір врожаю
  5. Наслідки неправильного догляду
  6. Хвороби – шкідники
  7. Висновок

вирощування розсади

Баклажани краще культивувати розсадним способом. Для регіонів з нетривалим влітку вибирають ранні сорти, плоди яких встигнуть дозріти до кінця сезону.

Підготовка насіння

Для посіву використовують матеріал минулого року. Процес підготовки включає в себе кілька етапів:

  1. Протруювання – зерна замочують в 1% розчині марганцівки на 20 хвилин. Потім їх витягують і промивають чистою водою, просушують.
  2. Прогрівання – при температурі 25-30˚С протягом 4 годин, при 50˚С – 40 хвилин.
  3. Насичення корисними речовинами – для стимуляції використовують органічні засоби: алое, муміє. На їх основі готують розчин, замочують посівний матеріал. З цією метою застосовують також деревну золу (сірникову коробку на 1 л води, настояти добу, процідити).
  4. Пророщування – зерна укладають на складену в декілька шарів марлю, накривають таким же способом, зволожують. Поміщають в середу з температурою 25 ° С. Термін проростання – 2-3 дня.

Воду використовують талу, дощову або омагничену.

Як вирощувати баклажани: догляд, підгортання

Терміни посіву

Час для загортання насіння визначають виходячи з віку сіянців для висадки. Приблизний вік 60-70 днів. У відкритий грунт розсаду садять десь 10 червня, тому посів планують на кінець березня.

Деякі городники воліють садити насіння раніше. Скоростиглі сорти – в перших числах березня, пізньостиглі – в кінці лютого. Паростки висаджують у віці 80-90 днів, коли на них з’являться квіти і навіть зав’язі. Тоді пересадку роблять так, щоб не порушити земляний кому. Дотримуючись терміни посіву, прискорюють період плодоношення і збору врожаю.

Підготовка ґрунту

Грунт повинен бути:

  • пухким;
  • повітропроникним;
  • родючим.

Володіти такими якостями буде суміш з дерну, перегною і піску (5: 3: 1).

На відро субстрату додають мінеральні добрива: 40 г суперфосфату, 20-30 г калійної солі і 10 г аміачної селітри. Замість калійної солі, вносять ще 40-60 г золи. Для попередження такого захворювання, як чорна ніжка, землю поливають темним розчином марганцівки або окропом.

Посів

Бажано, щоб кожна рослина знаходилося в окремій ємності, так як культура погано переносить пікіровку і пересадку. Поглиблення для насіння – 1 см. Зверху їх присипають землею, злегка утрамбовують, поливають. Посудина накривають прозорою плівкою. Оптимальна температура для проростання – 25˚С, тому ємності розміщують на теплому підвіконні або біля батареї. До проростання в середньому проходить 1-2 тижні.

Догляд за сіянцями

Температура

Технологія вирощування розсади баклажанів передбачає забезпечення їм оптимальних умов. Коли з’являться сходи, температуру в приміщенні знижують до 16-17˚С днем ​​і 12˚С вночі. У квартирі краще вирощувати на балконі.

Якщо коріння будуть розвиненими, сіянці не витягнуть. Через тиждень рослини повертають в середу з денною температурою 25˚С, нічний – 14-15˚С. За кілька днів до висадки, баклажани загартовують, виносячи на вулицю або відкриваючи вікно.

освітлення

Паростки вимагають гарного освітлення. Так як на початку весни погода ще похмура, рослини досвічують за допомогою фітоламп або ламп денного світла. Встановлюють їх на відстані 50 см від рослин. Після появи перших справжніх листків, вибраковують неякісну розсаду. В майбутньому вона і так не дасть доброго врожаю.

полив

Полив проводять приблизно раз в тиждень. Кількість внесеної води повинно бути помірним. Не можна допускати пересихання грунту. А надлишок вологи загрожує розвитком грибкових захворювань.

Подкомка

Підгодовують сіянці у віці 7-10 днів, якщо не передбачається пікіровка. Інакше добрива вносять через стільки ж днів після здійснення процедури. Повторюють підгодівлю через 2 тижні. Живильні речовини забезпечують за допомогою таких засобів:

  • зольний розчин – 1 ст. на 10 л води;
  • комплексні мінеральні добрива (якщо розсада повільно зростає) – згідно з відповідною інструкцією.

профілактика захворювань

Догляд за сіянцями включає в себе профілактику розвитку хвороб. З цією метою кущі поливають 1% розчином марганцівки. Якщо сіянці вже хворіють, уражені рослини видаляють. Решта варто обробити препаратом Енергодар (3 мл на 1 л води). Засіб вносять під корінь, полив повторюють через 7-10 днів.

Після розвитку 5 листа, роблять прищіпку точки зростання. Рослина тоді призупиняє зростання, але утворює бічні нирки. Цей прийом оздоровлює розсаду, сприяє її приживлюваності у відкритому грунті. Розмір сіянців зменшується, стає більш зручним для транспортування.

Пікіровка

Перевалку здійснюють у фазі 1 справжнього листка. Рослини обережно витягують разом із земляною грудкою, щоб не пошкодити їх кореневу систему. При посадці заглиблюють до сім’ядоль. Якщо пікіровку не здійснюють, то періодично підсипають землю, поки не утвориться справжній лист.

Висадка у відкритий грунт

Якщо сіянці досягли 10 см у висоту і сформували 5-7 справжніх листків, їх можна садити. Посадку роблять, коли встановиться тепла погода і мине загроза заморозків. Якщо розсаду садять не в відкритий грунт, а в парник, то приблизні терміни висадки – друга половина травня.

Попередники

Вирощування баклажанів повинно проводитися на сонячному, піднесеному місці. Кращими попередниками для них є:

  • морква;
  • огірки;
  • цибуля;
  • часник;
  • капуста;
  • баштанні і бобові культури.

Після пасльонових посадка не проводиться протягом 2 років.

Правила посадки

Грядку готують восени. Земля повинна бути родюча і пухка. Її також насичують поживними речовинами 2 видів:

  • органічні засоби – на 1 м² дають 2 відра перегною (компосту) и1 л золи;
  • мінеральні добрива – на 1 м² вносять 40-50 г суперфосфату і 20-30 г аміачної селітри або 60-70 г нітрофоски.

За добу до висадки, а потім безпосередньо і перед нею, розсаду рясно поливають. Рослини витягають разом з грудкою землі. Якщо обраний сорт низькорослий, то сіянці садять на відстані 40-45 см з проміжком між рядами 60 см. Вирощувати високорослі види слід за схемою 50-60 * 60 см. Попередньо викопують лунки і вносять в них воду, щоб земля стала грязеподобной. Коріння баклажанів поглиблюють на 2 см. У кожну лунку поміщають по 2 рослини. Грунт трохи ущільнюють. Кругом насипають шар мульчі з сухої землі або торфу.

Якщо прогнозують заморозки, баклажани вкривають поліетиленовою плівкою або агроволокном, натягуючи їх на дуги. Їх періодично піднімають для провітрювання. Захист прибирають, коли загроза мине.

Щоб отримати хороший урожай, деякі городники вирощують овочі на дачі в відрах об’ємом 12 л. Для цього в дні і на стінках (5-10 см висоти) просвердлюють безліч дірок. Далі пошарово укладають:

  • гній;
  • золу;
  • подвійний суперфосфат;
  • садову землю.

Відра заповнюють до половини їх об’єму. Грунт в міру зростання кущів досипають.

Догляд за дорослими рослинами

Щоб виростити баклажани, варто дотримуватися правил агротехніки. Секрети правильного догляду:

Перші два тижні сіянці не ростуть, так як формується потужна коренева система. В цей час рослини не поливають, їм вистачає внесеної води при посадці. Після закінчення цього періоду грунт зволожують часто. Воду для поливів використовують теплу, відстояну.

Грунт навколо баклажанів рихлять мінімум 5 разів за сезон. Ця маніпуляція сприяє доступу кисню до коренів. Особливо вона показана після проливних дощів, які ущільнюють землю. Також регулярно видаляють бур’яни, щоб вони не брали на себе частину поживних речовин.

Підживлення

При вирощуванні баклажанів застосовують підживлення в 3 етапи:

  1. Через 10 днів після висадки використовують таке добриво: 15 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату, 10 г сірчанокислого калію, 10 л води. Витрата – 1 л розчину на 1 кущ.
  2. У період масового цвітіння застосовують зольний настій (2 склянки на 10 л води, залишити на добу). Вносять позакореневого способом.
  3. На початку плодоношення вносять настій коров’яку (3-4 кг на 10 л води) або пташиного посліду (0,5 кг на 10 л води). Концентрат розводять водою у співвідношенні 1:10.

Підгортати баклажани слід, якщо вони не замульчувати і посаджені за стандартними рекомендаціями. Для цього кругом центрального стебла насипають землю. Це сприяє утворенню додаткових коренів, від чого підвищується харчування культури. У формуванні кущів баклажани не потребують. Варто обрізати тільки бічні пагони і листя, які затінюють бутони.

Збір врожаю

Приблизно через місяць після цвітіння плоди дозрівають. У цей час вони набувають характерного для баклажанів забарвлення, поверхня стає глянсовою.

Зрізають овочі садовим секатором або гострим ножем разом із плодоніжкою. Не можна виламувати їх, це може пошкодити рослини. Якщо вчасно не зібрати урожай, баклажани стають несмачними. Кущі витрачають на них багато сил, тому не утворюють молодих плодів. Передчасна зрізка теж не порадує – смак буде гірким.

Наслідки неправильного догляду

Вирощування баклажанів має свої особливості.

Ознаки неправильного догляду:

  1. Овочі не набувають фіолетового відтінку, листя світлішають або буріють. Причина – загущені посадки, недолік сонячного світла.
  2. Поїдання плодів – виникає при нерівномірному поливі в поєднанні з високою температурою.
  3. Баклажани скидають квітки і зав’язі – проблема проявляється при внесенні холодної води, при пересиханні ґрунту, при використанні азотовмісних речовин відразу після висадки розсади у відкритий грунт.
  4. Згорнуті листя, освіту на краю коричневої облямівки – наслідки нестачі калію. Якщо вони розміщені до стебла під гострим кутом, то це результат фосфорного голодування. Коли листя світлішають, рослинам не вистачає азоту.
  5. Баклажани цвітуть, але не плодоносять – порушення температурного режиму, надлишок азоту або пилку, невідповідна грунт.

Хвороби – шкідники

Культура часто уражається вірусними і грибковими захворюваннями:

  1. Мозаїка – для запобігання проводять передпосівний обробіток насіння. При виявленні хвороби пошкоджені рослини видаляють і спалюють, обприскують інсектицидами.
  2. Столбур – насіння піддають термічній обробці, знищують бур’яни, посадки обприскують Актеліком.
  3. Сіра гниль – уражені ділянки видаляють, використовують фунгіциди.
  4. Фітофтороз – прихильники природного землеробства застосовують настій часнику, розчин сироватки. Але більш високою ефективністю володіють такі препарати: бордоская суміш, Квадріс, Антракол.

Баклажани можуть втратити здоровий вигляд через нашестя таких шкідників:

  1. Попелиця – для боротьби використовують Карбофос. Обприскують також настоєм золи.
  2. Слимаки – проти них допомагає розпушування землі з подальшим її запиленням меленим чорним перцем або гірчицею.
  3. Павутинний кліщ – борються за допомогою препарату Стріла.
  4. Колорадський жук – збирають вручну.

Висновок

Баклажани – вимоглива культура. Доглядати за нею нескладно, якщо враховувати всі поради. Важливо виростити здорову розсаду. Вона дасть початок високому врожаю в майбутньому.

Особливу увагу приділяють температурі, так як рослини теплолюбні. Вирощування буде результативним навіть в північних регіонах, якщо грамотно оберігати їх від холодів.