Огірок – одна з найпоширеніших овочевих культур на території нашої країни. Її вирощують як в промислових масштабах, так і на невеликих присадибних господарствах. Огірки пристосовані до клімату країни і прості в догляді, але у кожного сорту є свої особливості. Деякі сорти огірків високоврожайні, деякі відрізняються стабільною врожайністю, даючи плоди навіть в неврожайні роки, деякі плодоносять протягом усього літа і т. д. Розглянемо ранні сорти огірків, які користуються популярністю у фермерів і відповідні для вирощування у відкритому грунті.
Зміст
- Герман
- Алтайський ранній 166
- Зозуля F1
- Квітневий F1
- Вірні друзі F1
- Водолій
- Водоспад
- Гейша F1
- Дружна сімейка F1
- Витончений
- Робін Гуд F1
План статті:
Герман
Сорт Герман F1 відноситься до ультраранніх. Його вегетаційний період становить 36 діб. Масовий урожай збирають через 40 днів після посадки. Герман відноситься до самозапильних сортів, однак при додатковому запиленні бджолами дає більший урожай. Герман – це не тільки ультраранній, але і суперврожайний гібрид. Середні показники врожайності – 15 кг на 1 кв. м. Щоб отримати такий урожай, потрібно забезпечити овочевій культурі належний догляд.
Зав’язь на рослині формується пучками, в кожному з яких міститься до 9 огірочків довжиною 12 см. Вага кожного плоду в середньому становить 80 г. Практично весь урожай має однаковий розмір, тому огірки Герман зручно консервувати. При консервації Герман не втрачає хрусткості.
Це високорослий гібрид, який вирощують на шпалері. Він стійкий до борошнистої роси, мозаїки і кладоспорнозу, невибагливий до грунтів. Головне – щоб вони були родючими. Перед тим як садити розсаду або сіяти насіння, потрібно удобрити грядку гноєм або курячим послідом.
Алтайський ранній 166
Сорт відносять до суперранніх. Термін його дозрівання – 35 діб. Масовий урожай рослини дають через 37-40 днів після посадки. Сорт не відноситься до самозапильні.
Алтайський ранній 166 – це середньоплетиста рослина, що спрощує догляд за ним. На овальної зав’язі присутній густе біле опушення. Після дозрівання довжина плодів досягає 13 см при масі в 115 г. Сорт найчастіше використовують для приготування консервації.
Урожайність алтайських суперранніх огірочків становить 6 кг на 1 кв. м. До переваг відносять хорошу лежкість.
Огірок Алтай рекомендується вирощувати на повітропроникних середньосуглинистих грунтах. Заморозки рослина переживає погано. Відповідно, сорт доцільно висаджувати через розсаду. Якщо насіння відразу висаджують в грунт, посіви закривають плівкою. Після появи перших сходів плівку прибирають, а землю мульчують.
Зозуля F1
Ці ранні огірки хороші тим, що продовжують утворювати зав’язь навіть в період плодоношення. Зозуля F1 – це універсальний сорт, який можна вирощувати на будь-якому типі грунту. Вегетаційний період гібрида Зозуля F1 варіюється в межах від 45 до 50 днів. Після дозрівання довжина огірочків становить 15-22 см. Важать вони, в середньому, 220 м Якщо говорити про максимальних показниках, то вага одного плоду може досягати 300 г. Плоди покриті темно-зеленою шкіркою, біля основи присутні білі смуги.
Сорт підходить для вирощування в теплиці, на відкритому грунті або під плівкою. При належному догляді з 1 кв. м збирають 17,5 кг. При тепличному вирощуванні врожайність підвищується до 20 кг. Гібрид Зозуля стійкий до огірковим хвороб.
Квітневий F1
Цей гібридний сорт виведений московськими селекціонерами. Він придатний для вирощування у відкритому грунті. В середньому зеленці визрівають за 43 дня, однак найчастіше перші плоди отримують вже на 40-у добу після посадки. Квітневий F1 є самозапильних сортом, але фахівці рекомендують підключити до процесу запилення бджіл. Це допоможе збільшити врожайність на третину.
Рослина є средневетвістим, бічні пагони пускає слабо, що спрощує догляд за ним. Щоб домогтися максимальної врожайності, кущ формують в формі перевернутої ялинки.
Довжина дозрілих зеленцов становить 23 см. Їх маса варіюється в межах 160-300 г. Плоди покриті шкіркою темно-зеленого кольору, біля основи присутні короткі біло-жовті смуги. Квітневі огірочки вживають в свіжому вигляді.
Гібрид стійкий до всіх характерним для огірків захворювань, не боїться морозів. Його вирощують в регіонах з коротким влітку, але якщо весна затягнулася, посадки вкривають плівкою. Як варіант можна замульчувати грунт або вирощувати її на солом’яній підстилці.
Вірні друзі F1
Гібрид Вірні друзі F1 отримано російськими селекціонерами. Вегетаційний період цих надранніх огірочків становить 38 днів. Рослини середньорослі і слабоветвістие. Відповідно, на грядці вони не займають багато місця. На 1 кв. м поміщається до 5 кущів.
Ці огірки бджолозапильні, мають букетний тип цвітіння. В одній пазусі формується до 8 огірочків. Гібрид стійкий до різних захворювань і холоду.
Зеленці за формою є чимось середнім між циліндром і овалом. Їх довжина варіюється в межах від 8 до 10 см, а вага – від 90 до 110 г. Діаметр становить в середньому 3,8 см. Щільна м’якоть покрита світло-зеленою шкіркою з білявими смужками, н ніколи не гірчить.
Урожайність сорту становить 3 кг з 1 кв. м. Це досить низький показник, але у гібрида відмінні смакові якості. Його можна використовувати як для консервування, так і для вживання в свіжому вигляді. При консервуванні він не втрачає хрусткость.
Кущ має слабку гіллястість і жіночих тип цвітіння, а тому не потребує формування.
Водолій
Водолій – ще один ранньостиглий гібрид, призначений для вирощування у відкритому грунті. Він є бджолозапильні, має відмінний смак, його хвалять за товарні якості. Дозрілі зеленці мають універсальне призначення. Вони підходять для приготування консервації, свіжих салатів і солінь. Гібрид Водолій широко поширений на території України та Молдови.
Вегетаційний період Водолія становить 50 діб. Масовий урожай збирають через 2 місяці після посадки. Дозрілі огірочки мають довжину 12-14 см і вага 105 г. Це середні показники, що варіюються в незначній мірі. В цілому розміри і вага всіх зеленцов приблизно однаковий, що зручно при консервації. Зеленці не жовтіють, тому збирати врожай кожен день не доведеться.
При належному догляді з 1 кв. м збирають до 3 кг огірків. Гібрид стійкий до борошнистої роси, різних видів плямистості.
Водоспад
Водоспад – це високоврожайний гібрид, який запилюється бджолами. З дозрілих огірочків роблять салати. Найбільшого поширення сорт отримав на території України, Росії та Молдови. Рослина стійка до кореневої гнилі. Огірочки мають хороші смакові якості і придатні для транспортування.
Вегетаційний період рослини становить 58-60 днів. На среднерослих кущах зав’язь формується пучками. Довжина дозрілого зеленця варіюється в межах від 10 до 14 см, вага – від 70 до 85 м За формою огірочки, діаметр яких становить 3-4 см, нагадують витягнутий овал. У плодів, покритих темно-зеленою шкіркою, відсутня гіркота. Вони хрусткі і ароматні.
Гібрид Водоспад цінується за високу врожайність. З 1 кв. м збирають до 6 кг огірків. Рослини, посаджені в один і той же час, плодоносять практично одночасно.
Гібрид Водоспад має середню стійкість до ряду захворювань:
- пероноспороз;
- антракноз;
- бактеріоз.
Гейша F1
До ранніх сортів огірків, призначеним для вирощування у відкритому грунті, відноситься і гібрид Гейша. Це суперранні самозапильних огірочки корнішонного типу. Перші плоди збирають вже на 35-й день після посадки. Масово урожай збирають на 40-45 день. Рослина характеризується букетним типом цвітіння, в кожній пазусі утворюється по 3-4 плоди.
Довжина дозрілого огірочка, за формою нагадує циліндр, не перевищує 6 см. Вкрай рідко зустрічаються плоди довжиною 7-10 см. Огірок цінується за високі смакові якості. Ніжна м’якоть хрумтить на зубах.
Плоди починають жовтіти тільки через 4 тижні після збору. Відповідно, урожай можна переробляти без поспіху.
Огірок Гейша F1 стійкий до всіх захворювань, легко переносить помірне зниження температури (до 10-12 ° С) і надмірну вогкість. Недоліком гібрида Гейша є його сприйнятливість до холодів, тому вирощувати огірки випливає з розсади. При посіві насіння у відкритий грунт грядку закривають агроволокном або мульчують грунт.
Дружна сімейка F1
Появою на світ цього сорту ми зобов’язані фахівцям агрофірми Седекії. Вегетаційний період Дружною сімейки становить 45 днів. Зав’язь на середньорослій рослині формується пучками і дозріває практично одночасно. Формувати рослина краще в кілька стебел, оскільки на бічних плетучи утворюються пучки по 6-8 зеленцов, а на центральній – по 2-4. Центральний стебло прищипують, оскільки рослина індетермінантна (продовжує рости протягом усього періоду плодоношення).
Довжина дозрілих огірочків циліндричної форми варіюється в межах від 10 до 12 см, маса – від 80 до 100 г. Діаметр зеленцов в середньому становить 3 см. Щільна м’якоть покрита зеленою шкіркою з білявими смужками, які не мають чітких меж. Незалежно від погодних умов м’якоть не гірчить.
Урожайність Дружною сімейки становить 10 кг на 1 кв. м. Рослина плодоносить незалежно від погодних умов і дає стабільні врожаї щороку. Плоди можна зривати ще до повного їх дозрівання (в стадії пікулів). Огірочки довжиною 4-5 см зручно консервувати і використовувати для приготування солінь. Дружна сімейка характеризується дуже довгим періодом плодоношення. При належному догляді кущі дають урожай аж до перших заморозків.
Витончений
Витончений – улюблений огірок багатьох фермерів. Термін дозрівання становить 45-55 днів. Огірок стійкий до всіх захворювань і не реагує на коливання температури (в розумних межах).
Дозрілі зеленці використовують для приготування свіжих салатів, консервації і солінь. З назви нескладно здогадатися, що огірочки мають витончену форму. Їх довжина варіюється в межах від 11 до 13 см, а вага – від 90 до 140 г. Всередині дозрілого зеленця відсутні порожнечі, а щільна м’якоть не гірчить. Сорт цінується за високу врожайність. З 1 кв. м збирають по 6-7 кг плодів товарного вигляду. Серед недоліків відзначають дуже щільну м’якоть, тому при приготуванні свіжих салатів її доводиться знімати.
Оскільки огірок Витончений боїться холодів, сіяти насіння у відкритий грунт фахівці не рекомендують. Вирощувати його потрібно розсадним способом. Посадку проводять в грунт, температура якого досягла 15 ° С.
Робін Гуд F1
Серед суперранніх гібридів особливе місце займає сорт Робін Гуд. Термін його дозрівання становить 35-37 днів. Виростити ранньостиглі огірочки корнішонного типу можна як в теплиці, так і у відкритому грунті. Довжина дозрілих зеленцов варіюється в межах 5-7 см, маса – 50-55 г. На кущах зав’язь формується пучками, кожен з яких налічує 4-6 циліндричних зеленцов. Зеленці покриті зеленою шкіркою, присутні і біляві смуги.
Робін Гуд – це дуже смачний огірочок. Він відноситься до сортів універсального призначення. Це означає, що плоди однаково хороші в свіжих салатах і соліннях, але частіше за все Огірки Робін Гуд використовують для консервування. Його врожайність становить 6 кг з 1 кв. м. Кущі стійкі до борошнистої роси і мозаїці. Насіння можна сіяти у відкритий грунт, пропустивши етап вирощування розсади.