Чим підгодовувати перець – схема підгодівлі і догляду за перцем

Болгарський перець – рослина, любляча тепло і сонячне світло. У північних регіонах вирощування перцю можливо тільки через розсаду, так як літнього сезону не вистачає для повного дозрівання плодів при посіві насіння відразу в грунт. Проте, садівники з великим успіхом і задоволенням займаються вирощуванням різних сортів болгарського перцю і в теплицях, і на відкритому грунті. І хоча повозитися з ним доводиться, відмовлятися від присутності цього овочу в своїх городах не збираються.

Перець – примхлива рослина. Він не любить надмірного поливу, а й до пересихання грунту ставиться негативно. Після кожного поливу було б непогано його рихлити, але не дуже глибоко, сантиметрів на 5-7 вглиб буде досить. Розпушування робити акуратно, так як перчики мають поверхневу кореневу систему.

При своєчасній прополці, розпушуванні, поливі і підгодівлі можна отримати гарантовано гідний результат. Так як вегетаційний період у даній культури досить великий, то сіяти перець на розсаду потрібно вже в середині лютого.

План статті

Що потрібно зробити з насінням перед посівом

  1. Знезараження насіння – необхідна процедура, щоб не допустити захворювань перцю. Що зробити: півгодини потримати насіння в марганцівці (рожевий розчин), потім, слив воду, просушити їх.
  2. Перевірити, схожих чи . Краще дізнатися про це зараз, ніж після сходів. Що зробити: загорнути насіння в марлечку або якусь ганчірку, злегка змочену водою, поставити в тепло приблизно на три-чотири дні, постійно зволожуючи серветку. Через цей час, буде ясно, які потрібно сіяти – насіння проклюнутся.
  3. Загартувати – це допоможе рослинам нормально перенести несприятливі погодні умови. Для цього блюдце з насінням має протягом півдоби перебувати в холодильнику.

Як посіяти насіння перцю

Грунт теж повинна бути знезаражена перед тим, як сіяти перець. Для цієї мети використовується такий же розчин, як і для насіння – марганець, рожевого кольору. Наробити борозенок глибиною до 1 см і посіяти перцеві насіння так, щоб між ними була відстань в 2 см. Прикрити грунтом, на краю ємності натягнути прозору плівку, прибрати в тепле місце і чекати появи сходів.

Чим підгодувати розсаду перцю

Своєчасна підгодівля дуже важлива для вирощування міцної, здорової розсади. Перша підгодівля робиться в фазі двох справжніх листочків, через 10-14 днів після распікірованія:

  • сечовина – половина чайної ложки,
  • натрієвий або калійний гумат – за інструкцією,
  • все розчинити в 1 л води і акуратно полити.

Час другої підгодівлі – через 9-10 днів після першої, в цей час перчик випустив уже п’ять листочків:

  • сечовина -половина чайної ложки,
  • монофосфат калію – чайна ложка,
  • все розчинити в 1 л води і полити.

Можна скористатися і мікродобривами , наприклад, Ідеалом, Ортон-Fe, Аквадоном-мікро. Як правильно їх вносити, написано в інструкціях, доданих до них.

Для кращого росту розсади потрібно по черзі проводити кореневі і позакореневе підживлення. Позакореневе підживлення слід зробити хоча б пару раз за час зростання розсади.

Якщо немає бажання годувати перчики так званої «хімією», можна використовувати органічне, так би мовити, натуральне, добриво – коровяк або пташиний послід .

На основі цих добрив робиться водний настій: коровяк розлучається з водою так – одну частину коровяку розвести в чотирьох частинах води, а пташиний послід – одну частину розводять в десяти частинах води.

Подібні добрива благотворно впливають на паростки перцю – листя стає насиченого зеленого кольору, а коренева система добре розвиненою.

Перець у відкритому грунті – як підгодовувати

Коли вік розсади досяг 75-80 днів, а висота двадцяти сантиметрів, прийшла пора висаджувати її на грядку . Перець не дуже добре ставиться до пересадки. Щоб його зайвий раз не турбувати, багато господинь садять його в торфяні горщики. А більш дбайливі садівники використовують для сівби насіння підручні матеріали, що йдуть на викид: пластикову тару з-під молока, сметани, пляшки від мінералки або соку. Обрізають їх на потрібну висоту, проколюють дно для стоку зайвої вологи і все – ємності для посадки готові.

Як посадити з найменшим стресом для рослини

Важливий момент: перед тим, як починати висаджування в грунт, розсаду слід гарненько полити – вологу землю простіше дістати з стаканчика. Робиться це так: акуратно покласти ємність з перчин на бочок, злегка здавити однією рукою, а іншою потихеньку витягнути перець разом із землею. Тут же вставити його в підготовлену лунку.

Як підготувати лунку

Перш за все очистити грядку від бур’янів, розпушити її. Наробити луночек, додати в кожну по півсклянки золи і поллопати перегною. Змішати з грунтом і добре полити. Перець разом з грудкою землі опустити прямо в цю рідину, акуратно розправити коріння і засипати грунтом, яка утворилася при викопуванні лунки. Сформувати рівну луночку і ще раз полити, намагаючись не розмити свіжий грунт і не оголити коріння.

Для вирощування на відкритій грядці слід садити сорти перців з раннім терміном дозрівання, щоб вони встигли дозріти до настання холодних, туманних ночей. Після висадки розсади в грядку бажано на кілька днів прикрити її будь-яким покривним матеріалом, поки вона не приживеться.

Є спосіб і для дбайливих садівників – знову ж з використанням пластикових пляшок. Тільки тут потрібні пляшки більшої ємності (5 л). У них потрібно обрізати дно, і таким ковпаком накрити саджанець – вийде своєрідний міні-парник.

Коли температура підвищується, можна просто відкрутити кришку на шийці для провітрювання. Такими парничками дуже зручно користуватися, і зберігати їх теж просто – скласти пляшки одна в іншу, по типу російської матрьошки, і прибрати в сарай або на горище.

Який грунт подобається перцю

Дуже велике значення при вирощуванні перців на відкритій грядці має сівозміна. Добре садити перці після буряка, моркви або капусти.  А ось після картоплі – не рекомендується, так як вона забирає з грунту все фосфорні ресурси, і перці, яким фосфор просто необхідний для гарного розвитку і плодоношення, недоотримують цей елемент.

Що внести в грунт перед висадкою перцю

Перчик дуже добре росте на родючому суглинистой грунті. Погано відноситься до тяжких глинам. Так що, якщо на ділянці, де передбачається висаджувати перець, грунт саме така, необхідно зробити її більш легкою, додавши під час перекопування пісок або торф.

Добре підійде перепрілий органіка у вигляді влежаного коровячого або баранячого (козячого) гною, дво- або трирічного компосту. Використання свіжого курячого посліду при пересадці перців не рекомендується, можуть згоріти корінці.

Сформовані грядки потрібно утрамбувати з торців, щоб не обсипалися, і залишити на день-два, щоб осів грунт. Потім розсипати по поверхні порошковий суперфосфат. Він послужить подвійну службу: спочатку він буде придушувати патогенну мікрофлору, грибки, мохи та цвіль, а потім, після того, як кілька разів поллють перчики, він разом з водою знайде дорогу до кореневої системи. Відбудеться його засвоєння рослиною, а це – цінна підгодівля, яка допоможе поліпшити смакові якості перцю.

Підживлення і догляд за перцем у відкритому грунті

Підживлення перцю в теплиці

Перець , вирощений в теплиці, як правило, дає більш високий і ранній урожай. Плоди за зовнішнім виглядом привабливіші, ніж у відкритому грунті, що має важливе значення для продажу, наприклад. Причини цього лежать на поверхні: перець – культура теплолюбна, в теплиці набагато простіше створити необхідні умови, там він буде захищений від негоди, простіше зробити опору, якщо вона знадобиться, його не поб’є ні град, ні дощ, відповідно, збільшиться комерційна затребуваність.

Підготовка ґрунту навесні

Перед висадкою розсади необхідно зробити знезараження грунту, а саму теплицю бажано помити дезинфікуючим розчином і просушити. Для знезараження тепличного ґрунту знову стане в нагоді все та ж марганцовочка. Слід пролити по півлітра на квадрат землі злегка рожевим розчином марганцю.

Якщо грунт в теплиці занадто кисла, її потрібно розкислювати за допомогою деревної золи або доломітового борошна. Щоб грунт придбав необхідну рихлість, можна додати в нього перепрілий гній, тирса (теж перепріли). Буде непогано додати в грунт при перекопуванні подрібнену шкаралупу від яєць .

Грунт тепличний повинен бути таким, як і на відкритій грядці – поживним, легким і пухким. Єдина відмінність – в закритому грунті повинен бути присутнім сорбент , наприклад, верхової торф. Він виступить в якості своєрідної губки, поглинаючи надлишок вологи з повітря, щоб потім при необхідності віддати її рослинам. А за рахунок того, що до складу торфу входять азот і різні мікроелементи, він буде прекрасною підживленням для перчика.

Щоб підвищити родючість землі в теплиці, її потрібно заздалегідь удобрити мінеральними або органічними підгодівлею:

  1. Органічна підгодівля. Літр гною + їдальня ложка мідного купоросу розвести в десятилітровому відрі води. Приблизно за 7 днів до висадки саджанців перцю пролити грунт з розрахунку п’ять літрів розчину на квадрат.
  2. Мінеральна підгодівля. Змішати суперфосфат, сульфат калію і азофоску з розрахунку по 20 грам кожного добрива на квадрат грунту. Посипати грунт і полити.

Як удобрювати перець в теплиці

Осіння підготовка грунту

Осінню підготовку грядки починають відразу після збирання врожаю. після видалення перцевих кущів її потрібно перекопати, попередньо розклавши компост або гній. Якщо використовується готовий компост, можна його злегка присипати деревною золою (1 склянка на 10 кг перегною).

Обов’язково потрібно внести мінеральні добрива, причому норма при внесенні повинна бути трохи вище, ніж зазвичай. Це пояснюється тим, що взимку частина добрив розчиниться в грунтовому комплексі. З розрахунку на квадрат грунту слід розсипати суперфосфат і сірчанокислий калій по 50 грам. При настанні весни грунт слід обов’язково перекопати.

Чим підгодовувати солодкий перець

Болгарському перцю, як і будь-якого овочу, необхідно гарне харчування, особливо при появі плодів.

Перша підгодівля

Проводиться на 15-й день після пересаджування на грядку, зазвичай в цей час починається цвітіння рослин.

Можна використовувати органіку в якості добрива, але про це треба подбати заздалегідь. Приблизно за тиждень або за п’ять днів до передбачуваного підгодовування потрібно замочити пташиний послід або коров’як в воді.

Такий настій використовується так: одну частину пташиного посліду слід розвести в п’ятнадцяти частинах води, а одну частину настою коровяку – в десяти частинах води. Полити під кожен кущик.

При відсутності органіки, можна зробити підгодівлю мінеральними добривами:

Суперфосфат (40 грам) + аміачна селітра (40 грам) + сірчанокислий калій (20 грам) розмішати в десятилітровому відрі теплої води. Полити під кожен кущик.

Якщо немає ні органіки, ні «мінералки», то добре попоить перчики «трав’яним чаєм» , зробити який не складе великих труднощів:

  1. Все бур’яни, виполоти з грядок на ділянці, дрібно порубати або нарізати секатором.
  2. Відкинувши коріння, помістити в бочку з розрахунку 6-8 кг зеленої маси на сто літрів води, насипати склянку-півтори деревної золи і відро гною.
  3. Залити водою, ретельно перемішати, настояти тиждень-півтори.

Не дивлячись на не дуже приємний запах, полити цим «чаєм» по 1,5-2 літра під кожен кущик . Результат не змусить себе чекати.

Друга підгодівля

Робиться через пару тижнів після першої. У цей час уже формуються зав’язі плодів. Якщо перша підгодівля була мінеральна, то друга повинна бути органічною, так як важливо чергування підгодівлі.

Для того, щоб зробити органічне добриво, потрібно (з розрахунку на сто літрів води):

  • сечовина – стакан,
  • пташиний послід – піввідра,
  • торішній гній – відро.

Всі скласти в ємність, залити водою, ретельно розмішати, дати настоятися тиждень. Поливати по піввідра на квадрат грунту.

Якщо перцеві стебла і пагони стали крихкими, темно-зеленого кольору, значить, грунт містить дуже багато азоту. Цю ситуацію можна легко виправити, підгодувавши перчики таким розчином: сульфат калію (чайна ложка) + суперфосфат (столова ложка) на відро води.

Підживлення перцю пекарські дріжджі

така підгодівля – це забезпечення перчиком необхідними поживними елементами практично без грошових витрат. Основа – фосфорні і азотні елементи, також в їх склад входять вітаміни, мінерали, органічне залізо і т.п. Отримуючи цю підгодівлю, рослина добре розвиває кореневу систему і нарощує зелену масу.

Завдяки своєму хімічному складу, дріжджі захищають перці від різних хвороб і шкідників, допомагають розвиватися грунтовим мікроорганізмам, що підвищує родючість грунту.

Є лише один недолік в дріжджовий підгодівлі – в поєднанні з дріжджами відбувається розкладання калію. Щоб відновити калієвий баланс, слід додати в розчин дріжджів деревну золу.

Рецепт приготування дріжджової підгодівлі

  1. Зі свіжих дріжджів. Кілограмовий брусок свіжих дріжджів розвести в п’яти літрах теплої водички, добу настояти. Для поливу літр настою додати в десятилітрове відро води.
  2. З сухих дріжджів. Пакетик сухих дріжджів розмішати в десятилітровому відрі води + цукор (2 ст. л.). Настоюється дві години. Для поливу півлітрову банку розчину розвести у відрі води.

Таку підгодівлю можна зробити двічі за літо. Прострочені дріжджі вживати для настою категорично не можна. Щоб добриво мало хорошу ефективність, грунт не повинна бути холодною, тобто проводити таку підгодівлю слід в теплу погоду, краще після обіду.

Дуже важливо пам’ятати: після внесення дріжджів слід посипати грунт деревною золою або додати її в дріжджовий розчин.

Як підгодовувати солодкий перець

Корисні хитрощі при вирощуванні перцю

Іноді виникає проблема з запиленням перцю. Ну , не летять комахи-запилювачі! Треба їх заманити на ділянку, застосувавши хитре обприскування: коли почалося цвітіння, розчинити півсклянки цукрового піску в одному літрі теплої води, додати половину чайної ложки борної кислоти і обприскати кущі.

Як вже говорилося вище, потрібно робити чергування органічних і мінеральних підгодівлі, щоб не сталося перекосу за складом необхідних елементів в ту або іншу сторону.

  1. Добрива з високим вмістом азоту застосовуються, коли рослина набирає зростання до появи квіток, і коли починають образовиватьс я плоди.
  2. Якщо на перці довго не з’являються бутони, значить, він перегодований азотом, тобто багато внесено трав’яного настою або гною.
  3. Якщо під час цвітіння не видно утворення зав’язей, значить, в теплиці або занадто волого, або занадто жарко, або занадто холодно (температура нижче + 13 ° С). В цьому випадку можна обприскати рослини препаратами Бутон або Зав’язь.

Крім цього, щоб захистити перці від стресу, при поганій погоді можна використовувати Екоберін, Новосил або Епін-екстра, або провести позакореневе підживлення, використовуючи кальцієву селітру (півстолової ложки на відро води).

Добрива з вмістом фосфору необхідні рослині, коли почалося активне плодоносіння.

При нестачі кальцію в грунті на рослині може з’явитися верхова гниль. Це можна дізнатися по появі на плоді білого плямочки, яке в подальшому загниє. Вершинна гниль – це не хвороба. Таким чином рослина дає зрозуміти, що йому не вистачає кальцію або калію. Потрібно використовувати кальцієву селітру (0,2% -ний розчин).

Правильно використовуючи підгодівлі, своєчасно поливаючи і пухкі рослини, можна добитися високої врожаю міцних, красивих і дуже смачних перців!