Вирощування огірків в теплиці: догляд, підв’язка, полив

Вирощування огірків в теплиці не завжди дає позитивний результат. У нашій статті, ми розповімо про догляд за огірками в умовах парника на кожному з періодів розвитку, підкажемо як правильно провітрювати теплиці, і формувати кущі щоб досягти успіху і отримати відмінний урожай.

Зміст:

  1. Огірки вирощування і догляд в теплиці після посадки
  2. Догляд за огірками в період цвітіння
  3. Правила догляду за огірками в період плодоношення
  4. Як правильно збирати і зберігати врожай
Вирощування огірків в теплиці з полікарбонату

Огірок звичайний (лат. Cucumis sativus) є однією з найпопулярніших культур серед городників. Це теплолюбна рослина досить складно виростити в кліматичних умовах Росії, тому найчастіше їх висаджують в парниках. Агротехніка вирощування огірків в теплиці має свої особливості і відрізняється від догляду у відкритому грунті.

Огірки вирощування і догляд в теплиці після посадки

Догляд за огірками в теплиці може залежати від матеріалу, з якого зроблено укриття, і від грунту. Вони добре розвиваються при температурі +25 град. Цельсія, але різкі перепади або нічні заморозки можуть вбити рослини. Вирощування огірків в парнику дозволяє контролювати температуру і вологість за допомогою поливу і провітрювання, щоб створити ідеальні умови для росту і плодоношення культури.

Догляд за огірками в парнику на гнойових і компостних грядках

Велике значення має, як готували грунт перед висаджуванням розсади або посівом насіння:

  • свіжим гноєм;
  • компостом.

Ті городники, які використовують свіжий коров’ячий і кінський гній, повинні знати, як доглядати за такою посадкою в перші місяці. У процесі розкладання такого добрива температура грунту сильно підвищується, іноді навіть можна обпектися при дотику.

Такі грядки називають «гарячими». Для зеленцов ці умови сприятливі: рослини починають швидко розвиватися і отримують з гною все необхідне. Але важливо стежити за температурою повітря і грунту в парнику, вона може піднятися вище +30 град. Цельсія, а в таких умовах рослини просто згорять. Температура грунту не повинна перевищувати показника + 25-30 град. Цельсія.

Через місяць процес розкладання гною завершиться, і температура буде поступово знижуватися. Великою перевагою є те, що вирощувати огірки в теплиці з гарячими грядками можна починати значно раніше покладеного терміну.

Грядки з компостом часто мульчують плівкою, а з гноєм соломою для утримання вологи. Робити це необхідно тільки коли органіка “перегорить”.

Полив

Грунт на грядках необхідно тримати вологою, але важливо не перестаратися. Недолік або надлишок вологи згубно впливають на рослини. При різких перепадах поливу коренева система починає розтріскуватися.

Відразу після висаджування розсади грядки добре зволожують. Оскільки молоді паростки при посадці поглиблюють, грунт повинен бути просякнута на глибину 20-25 см. Частота поливу залежить від того, як довго грунт утримує вологу, і погодних умов. Необхідно щодня перевіряти вологість грунту, і виробляти полив у міру необхідності. Найчастіше зрошувати грядки потрібно раз в 2-3 дня.

Полив огірків в теплиці з полікарбонату

У сонячну погоду полив рекомендується здійснювати щодня. Найкраще робити це ввечері, коли температура спаде, а вода відстоїться і прогріється. На 1 м² використовують 5-7 л рідини. Не варто лити воду з лійки товстої струменем, рекомендується використовувати насадку розпилювач, щоб грунт не ущільнюється під напором води.

Рекомендація. Для вирощування огірків рекомендується використовувати систему автоматичного крапельного поливу, яку можна придбати в спеціалізованих магазинах, або зробити самостійно, наприклад з пластикових 5 л пляшок, або з 200 л бочки і старого шланга.

Розпушування і підгортання

Навіть при правильному поливі слід регулярно рихлити грядки для доступу повітря до коріння. Розпушування проводять на 1-2 см, щоб не пошкодити кореневу систему.

Якщо на поверхні грунту видніються білі ниточки – це говорить про оголенні коренів. В такому випадку кущі підгортають чорноземом на 1,5-2 см. Зазвичай таку процедуру доводиться проводити не більше 3-х разів за сезон.

Провітрювання

Починаючи з перших днів посадки розсади в парник необхідно щодня провітрювати укриття. Для цього в нічний час парник закривають для утримання тепла, а вдень провітрюють.

Не рекомендується допускати протягів, оскільки посилюється випаровування від землі, а також вивітрюється вуглекислий газ, який потрібен для активного розвитку кущів і формування жіночих плодоносних квіток. Тому кватирки для провітрювання теплиць при вирощуванні огірків часто розташовують на даху. А не як при вирощуванні помідорів в теплиці, один навпроти одного.

Підживлення огірків після висаджування в теплицю

У період активного росту пагонів і листя дана культура схильна відчувати дефіцит азотних добрив. Першу підгодівлю слід проводити, коли на рослинах сформуються 4-5 справжніх листків.

На 10 л води знадобиться:

  • 20 г суперфосфату;
  • 15 г сірчанокислого калію;
  • 15 г селітри аміачної.
Підживлення огірків в теплиці

Дана кількість розчину буде достатньо для підгодівлі 15 молодих кущів. Зразкова витрата на 1 рослину складає 0,5 л. Огірок не любить концентрованих добрив, тому найкраще використовувати 1% розчин: на 20 л води 0,2 кг мінеральних речовин.

Ознаки дефіциту або надлишку мінеральних речовин

Потреба культури в мінеральних добавках визначають за допомогою ретельного спостереження за рослинами:

  • при надлишку азотних складових в грунті кущі розвиваються занадто буйно, витрачаючи на це всі сили: листя великі і яскраві, що закручуються вгорі, а зав’язі практично немає;
  • при нестачі азоту кущі навпаки слабшають, листя бліднуть, жовтіють і відмирають, плоди стають більш дрібними;
  • калій і фосфор в надлишку практично не зустрічається;
  • недолік фосфору призводить до зменшення листків, на них можна виявити синюватий відтінок, при засиханні вони знаходять практично чорне забарвлення;
  • недолік калійних добавок виражається в буром відтінку нижнього листя, що нагадує опік; плоди деформуються, закручуються;
  • дуже рідко можна зустріти брак магнію: тканини на листках жовтіють, розвивається межжілковий хлороз.

Для збагачення грунту використовують препарати, що продаються в будь-яких спеціалізованих магазинах: суперфосфат, аміачну селітру, сечовину і сульфат калію.

Не рекомендується застосовувати хлористий калій, реакція рослин на хлор буде негативною. Такий препарат як Кемира використовують при нестачі магнію, а ПУМ-1 містить цілий набір необхідних мікроелементів і використовується для комплексних підгодівлі згідно інструкції на упаковці.

Щоб краще розвивалися огірки, догляд в теплиці повинен включати внесення органічних підгодівлі:

  • Пташиний послід або свіжий коров’як замочують в рідини на кілька днів, потім отриману суміш розбавляють водою в пропорції 1: 5.
  • Курячий послід необхідно розбавляти до концентрації 1:20.

На одну рослину витрачають 0,5 л добрива. Готувати розчин краще в самому парнику: бочку з гноєм і водою поміщають в теплицю, в процесі бродіння суміш активно виробляє вуглекислий газ, який благотворно впливає на огіркові кущі.

При зниженні температури землі або часткової загибелі кореневої системи проводять позакореневе підживлення за допомогою спеціальних розчинних безбаластних добрив: нітрат амонію, аміачна селітра, калієва селітра, подвійний суперфосфат. Розчин повинен мати консистенцію 0,5%: на 20 л рідини використовують 0,1 кг препарату. Обприскування проводять рано вранці, або ввечері після спадання спеки.

Цікаво. Безбаластні добрива – є похідною від гуматов, солей гумінових кислот. В їх основі лежать водорозчинні солі, що містять натрій, амоній, калій. При виробництві безбаластних добрив проводиться очищення від домішок і відділення від субстрату, тому вони містять більший відсоток активних корисних речовин. Тому безбаластні препарати називають стимуляторами росту, а баластні – добривами.

Догляд за огірками в теплиці відео:


Підв’язка і формування кущів

Вирощуючи огірки в теплиці, посадка і догляд яких виконані за всіма правилами необхідне правильне формування кущів – в одне стебло. Рослини можуть досягати довжини до 3 м, тому бічні пагони формують так, щоб кущ в перевернутому вигляді нагадував ялинку:

  • сортові кущі починають формувати на фазі 7-8 листків;
  • перші 3 втечі знизу видаляють разом з утвореними на них квітками;
  • наступні 2-3 паростка прищипують на 1 лист і 1 зав’язь;
  • інші, верхівкові пагони обламують, залишаючи 2 листи і 2 зав’язі, і т.д. Таким чином, на кожен лист має бути 1 зав’язь.

Схема формування огірковим кущів в теплиці

У підсумку, формується правильний плодоносний кущ. Для кожного куща необхідно встановити вертикальну шпалеру до 2 м заввишки. У міру зростання центральний стебло і бічні батоги необхідно підв’язувати слизьким шпагатом до опори. Вузол повинен бути вільним, і не віджимати стебло.

Вирощуючи гібриди, бічні втечі не прищипують. Обривають тільки центральний стебло, коли той досягає вершини шпалери. Якщо ви бажаєте прискорити плодоношення, можна провести прищіпку бічних пагонів на рівні 4-5 листа.

Формування та вирощування огірків в теплиці відео:

Догляд за огірками в період цвітіння

Догляд за огірками в теплиці з полікарбонату або інших матеріалів, під час цвітіння обов’язково включає полив і підгодівлю. Також необхідно залучити комах для запилення і провести пасинкування, оскільки від цього залежить майбутнє врожаю.

Полив під час цвітіння

Перед початком масового цвітіння рекомендується обмежити полив до 1 разу на тиждень. У цей період рослини не потребують великої кількості вологи, оскільки її надлишок може відтягнути плодоношення.

З настанням цвітіння починає активно формуватися зав’язь. Саме зараз необхідно скоротити інтервал між поливами до 3 днів. Допускається використання тільки теплої води. Найбільш підходящим часом дня є вечір, але не пізніше 18:00, оскільки після поливу температура грунту значно знижується, і коренева система може переохолодитися.

Запилення

На сьогоднішній день існує безліч партенокарпических сортів, які формують зав’язь без запилення: F1 Богатирська сила, F1 Анюта, F1 Буревісник, F1 Будь Здоров. Якщо ви вибрали саме такі – ніяких маніпуляцій в період цвітіння проводити не потрібно.

Для негібридних сортів вирощування огірків в теплиці з полікарбонату або плівки на увазі процедуру запилення, яка може проходити 2 способами:

  • за допомогою комах;
  • штучно.

У першому випадку комахи повністю справляються зі своїм завданням, необхідно тільки залучити їх в парник. Для цього рекомендується на початку цвітіння провести обприскування рослин солодким розчином цукру, меду або варення. Процедура гарантує формування великої кількості зав’язі. Для більшої ймовірності можна самостійно опиліть огірки за допомогою пензлика або м’якої щітки.

Жіночі квітки відрізняються від чоловічих наявністю невеликого зачатка плода біля основи. Такий огірок ще не є запилення, оскільки не містить насіння.

Жіночі огіркові квітки

Штучне запилення застосовують в тому випадку, коли необхідно зберегти чистоту сорту і зібрати посадковий матеріал. Комахи можуть переносити пилок з інших рослин і ділянок, що небажано в даному випадку. Навіть якщо ви вирощуєте в теплиці тільки 1 сорт, немає гарантії збереження його унікальності.

Перед початком штучного запилення вибирають кілька рослин і ізолюють жіночі квітки (накривають шматочком вати, закриваючи комахою доступ до маточки). Потім зривають чоловічі квітки і легким рухом торкаються ними до жіночих. Запилюється таким чином кущі краще відразу позначити стрічкою, оскільки їх плоди підуть на заготівлю насіння.

Провітрювання теплиці в період цвітіння огірків

У період цвітіння дуже важливо провітрювати теплицю щодня, оскільки необхідно залучити комах для запилення. По можливості парник тримають відкритим якомога довше, але не можна допускати протягів. Якщо немає можливості щодня відкривати і закривати кватирки, рекомендується використовувати систему автопроветрювання.

Підживлення в період цвітіння

У період цвітіння рослини потребують фосфорних добавках. Інтервал між першою і другою підгодівлею складає приблизно 20 днів, і як раз збігається з активним формуванням зав’язі.

Найкраще використовувати органіку спільно з мінеральними добривами. На 10 л води знадобиться:

  • рідкий коров’як – 0,5 кг;
  • нітрофоска – 1 столова ложка;
  • зола деревна – 1 склянка;
  • борна кислота – 0,5 г.

Необхідно витрачати до 3 л розчину на 1 м² посадки.

Процедуру пасинкування проводять для посилення плодоношення. Коли кущ не дає врожаю, необхідно «розвантажити» його. Для цього слід видалити бічні пагони, що ростуть з пазух перших 5-7 листків, і зав’язь в пазухах перших 3-4 листків. Вже через кілька тижнів кущ почне активно плодоносити.

Захист від захворювань і комах

Навіть при правильному догляді за зеленцями в період цвітіння необхідно подбати про здоров’я рослин та їх захисту. Найпоширеніші шкідники огірків:

  • теплична білокрилка – виділяє рідину, яка сприяє розвитку грибкових захворювань, листя починає гнити і засихати. Захистити посадки можна за допомогою антимоскітної сітки, натягнутої на двері та кватирки теплиці, слід регулярно прополювати посадки;
  • тля – комахи вражають в основному квіти і молоді пагони. Для захисту необхідно вчасно видаляти бур’яни, обробляти кущі настоєм червоного перцю.
Найпоширеніші шкідники огірків:  теплична білокрилка

Найпоширеніші захворювання огірків в теплиці:

  • несправжня борошниста роса – в’язкі плями на листі свідчать про наявність інфекції. У полікарбонатних теплицях захворювання проявляється у вигляді білого нальоту. Поступово кущ засихає і гине. При виявленні будь-яких симптомів необхідно припинити полив і підгодівлі на деякий час, потім обробити грядки мідним купоросом. Причиною борошнистої роси може бути використання холодної води для поливу;
  • бактеріоз – проявляється у вигляді коричневих плям на листках, які поступово утворюють отвори. Для захисту необхідно обробити гряди бордоською рідиною;
  • коренева гниль – виникає через надмірне поливу. Поступово гниє і гине ціла батіг. Запобігти хворобі можна за допомогою обприскування препаратом Превікур.

Правила догляду за огірками в період плодоношення

Під час активного плодоношення важливо забезпечити рослини всім необхідним. У цей період обробка від шкідників і комах припиняється. Догляд полягає в поливі і підгодівлі. Також необхідно стежити за своєчасним видаленням отплодоносивших і всихають батогів.

Вирощування і догляд за огірками в теплиці під час плодоношення

Полив

Поливати огіркові кущі під час плодоносіння необхідно щодня. Грунт повинна бути вологою на глибину 20-25 см. При нестачі вологи огірки відразу ж стають гіркими, що неможливо виправити навіть при подальшому поливі.

Підживлення

В даний період рослинам необхідні калійні і азотні добавки. Для приготування 10 л розчину знадобиться:

  • калійна селітра – 30 г;
  • сечовина – 50 г;
  • зола деревна – 1 стакан.

Через 2 тижні рекомендується провести ще одну підгодівлю: 30 г харчової соди і склянка золи на 10 л рідини. Такий розчин дозволить продовжити плодоношення, і зміцнить кущі.

Вирощування огірків в теплиці з полікарбонату відео:

Як правильно збирати і зберігати врожай

Не варто перевантажувати кущ, слід проводити збір плодів двічі в тиждень. В період активного плодоношення бажано знімати урожай щодня. Робити це краще вранці, коли плоди ще насичені вологою.

Зберігаються плоди, на жаль, недовго, тому їх консервують на зиму. Зберегти їх свіжість на 2-3 тижні можна декількома способами:

  • зберігати плоди в целофановому пакеті;
  • знімати огірки разом з плодоніжками і поміщати в ємність з водою (плодоніжкою вниз);
  • змащувати плоди яєчним білком на період зберігання.

Тимчасове зберігання врожаю огірків в свіжому вигляді тимчасове зберігання врожаю огірків в свіжому вигляді

Не рекомендується зберігати їх в холодильнику, оскільки температура нижче +10 град. Цельсія є згубною для зеленцов. Плоди покриваються темними точками і слизом, і є початком процесу гниття.

Підсумок

Огірки відносять до вимогливим овочевим культурам, які вимагають дбайливого догляду. Незначні зміни мікроклімату або нестача певних мікроелементів можуть негативно позначитися на здоров’ї рослини і врожаю. Правильний догляд за огірками в теплиці, грамотний полив, підживлення і провітрювання є запорукою рясного врожаю міцних і соковитих овочів.

Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.