Вирощування кропу у відкритому грунті, в теплиці, вдома

Якщо ви хочете мати свіжу зелень до столу круглий рік, займіться вирощуванням кропу. У статті ми розглянемо агротехніку культури у відкритому грунті, в теплиці, на підвіконні. Розповімо про оптимальні терміни посіву, особливості культивування прянощі в різні пори року, ознайомимо з найбільш поширеними помилками при культивуванні зелені.

Зміст:

План статті:

Особливості вирощування кропу у відкритому грунті

Кріп цінується як нескладна в вирощуванні пряно-ароматична зелена культура. Розмножують його насінням. З метою забезпечення безперервного надходження зелені на стіл, посів здійснюють кожні три тижні. Догляд полягає в своєчасному поливі, прополюванні та підгодівлі.

Підготовка ґрунту

Кріп добре росте на родючих ґрунтах, багатих гумусом. Це культура довгого світлового дня. Цвіте і плодоносить рослина тільки при тривалості світлого часу доби більше 14 годин. Але так як кріп найчастіше вирощують для отримання зелені, то на цей фактор зазвичай не звертають уваги.

Культура не переносить кислих, надмірно вологих ґрунтів. Кріп погано росте і на важких глинистих ґрунтах. Восени, після збору врожаю, на грядки вносять мінеральні добрива. На 1 м2 додають:

15 г сечовини;
20 г суперфосфату;
15 г калійної солі.

Грунт перекопують. Під час осінньої оранки можна внести і органічні добрива (1/3 відра на 1 м2). Підходить перегній і компост. Свіжий гній і коров’як не вносять.

Безпосередньо перед посівом грунт не можна удобрювати органікою. Її велика кількість негативно позначається на смакових якостях культури.
Кращими попередниками для кропу є томати, капуста, огірки. Не рекомендується висівати культуру після моркви, петрушки, селери і інших представників сімейства зонтичних.

Передпосівна обробка насіння

Насіння кропу зберігають польову схожість протягом 2-3 років. Свіжий посівний матеріал можна відрізнити по аромату. У насінні кропу багато ефірних масел, які з часом випаровуються. Чим довше зберігається пакетик з насінням, тим менш інтенсивний аромат від нього виходить.

Схожість свіжозібраного насіння – 60%. З кожним роком зберігання вона знижується не менше ніж на 20%.

Сходи будуть дружніми, якщо правильно вибрати глибину посіву і грамотно провести передпосівний обробіток насіння.
Потрібно врахувати, що ефірні масла в оболонці кожного насіння є перешкодою для схожості, вони гальмують процеси проростання.

Щоб прискорити появу сходів, насіння рослини замочують в теплій воді на 2 доби (не забувайте міняти її кілька разів в день). Потім їх злегка підсушують до сипучості. У такому вигляді їх зручно висівати в підготовлений грунт.

Такий прийом допоможе змити оболонку з ефірних масел, яка перешкоджає надходженню вологи до зародка. Кріп проросте через 7-10 днів. Для порівняння: сходи сухих необроблених насіння з’являються через 2-3 тижні.

Схеми висівання

Спосіб закладення і схему посадки вибирають в залежності від структури грунту. Висівають насіння на глибину 1,5-2,0 см. При значному заглибленні посівного матеріалу, процес проростання буде більш тривалим. При поверхневому посіві, насіння може не вистачити вологи.

До найпоширеніших схем висівання відносять:

«В рядок» – ряди розташовують на відстані 10 см, відстань між насінням в «сходинці» – 1 см;
«В борозенку» – у вологому грунті нарізають за допомогою дошки неглибокі борозенки (до 3 см) і шириною від 5 см, посів роблять рядами, відстань між ними – не менше 15 см;
«Суцільна» – насіння розсипають по поверхні грунту і закладають їх граблями.

При весняному посіві у відкритий грунт знадобиться 1 г насіння на квадратний метр. Восени норму збільшують до 2 г / м2. У теплиці також можна використовувати загущену схему посадки (2 г / м2).

Технологія посадки (покроково)

Ця процедура однакова для рослин, вирощуваних у відкритому грунті, в теплиці, на балконі або підвіконні. Різниця буде лише в глибині загортання і відстанях між рядами. Розглянемо процес висівання рослини покроково.

Діють у такий спосіб:

роблять борозенку (дошкою, кілочком);
поливають ряди водою;
висипають насіння в борозенки (дотримуючись норм висіву культури);
засипають борозенки сухою землею.

Зверху грядки не поливають. У рослини буде достатньо вологи для проростання і без цього. А суха земля стане хорошою мульчею, що допомагає зберегти вологу. Допоможе уникнути пересихання земляної грудки технологія крапельного поливу. Для цих цілей можна пристосувати звичайні пляшки зі зрізаним дном, наповнивши їх водою і встановивши в грунті шийкою вниз.

Для прискорення процесу появи сходів, посіви можна накрити агроплівкою або звичайним поліетиленом.

Молоді паростки з’являться нескоро. За цей час ніжні сходи можуть заглушити бур’яни. Щоб цього не сталося, можна висівати рослину разом з маяковій культурою. Її роль може виконувати салат або редис. Ці культури сходять швидко, тим самим позначають ряди, спрощуючи процес прополки.

Терміни висівання

Рослина добре переносить заморозки і нетривалі похолодання. Воно ідеально підходить для конвеєрного вирощування. Насіння починає проростати при температурі 3-5 ° C.

Щоб забезпечувати сім’ю зеленню круглий рік, потрібно висівати культуру в кілька термінів.

Ранній урожай отримують завдяки підзимовому посіву. Для цього восени (у жовтні-листопаді) роблять борозенки глибиною близько 3 см, висипають туди насіння і закладають їх у грунт. Поливати ряди не потрібно.

Навесні кріп висівають коли грунт прогріється до 10 градусів. Зазвичай це трапляється в квітні. Скоростигла рослина віддасть перший урожай вже через 40 днів після сходів. Весняний кріп самий ароматний. Його використовують в свіжому вигляді, сушать, солять, заморожують.

Влітку посіви рясно поливають, інакше сходів можна не дочекатися. Воду ллють обережно, щоб не розмити ряди. При наявності достатнього рівня вологи в грунті і температурі близько 16-20 градусів, сходи з’являються досить бистро.Для осіннього споживання рослина висівають в серпні. Урожай з таких грядок можна буде збирати в жовтні. При настанні холодів може знадобитися укриття для посівів. У зимовий час вирощування кропу можливе або в теплиці, або на підвіконні. Ця культура добре себе почуває в таких умовах, і радує хорошими врожаями.

Читайте так же: Кращі попередники для часнику на грядці

Як доглядати за посівами кропу у відкритому грунті?

Вирощування у відкритому грунті є не тільки досвідченим дачникам і городникам, але і новачкам в цій справі. Важливо виростити рослини насиченого зеленого кольору, з блискучим листям без пошкоджень і хорошим тургором.

Догляд за посівами полягає в:

своєчасних прополка, розпушування грунту;
2-3 поливах за весь період вегетації;
одному підживленні азотними добривами або гумату (при необхідності).

Все зеленню, в тому числі і кріп, мають свої особливості вирощування. Загальним у них є властивість накопичувати нітрати. Добрив під цю рослину потрібно вносити якомога менше.

Кріп має короткий період вегетації, він не стільки має потребу в харчуванні, скільки в сонячному світлі, волозі і пухкому грунті.

Культура часто використовується як ущільнювач медленнорастущих рослин. Кріп можна вирощувати в міжряддях ягідників, на грядках з томатами, огірками. Зелень буде готова до зрізку практично через півтора місяці. За цей час вона не встигне ніяк вплинути на ріст і розвиток основних культур на грядках.

Зелень можна обробляти інсектицидами і фунгіцидами. Вона практично не піддається термічній обробці і може накопичувати шкідливі речовини. Зрізають зелень в суху погоду. Якщо потрібні насіння кропу, то чекають їх дозрівання і тільки після цього зрізають рослина і сушать далеко від сонця.

Особливості вирощування в закритому грунті

Скоростиглі культури можна вирощувати як в плівкових теплицях і парниках, так і приміщеннях, обладнаних системою опалення. Підходить для цих цілей також балкон, сонячне підвіконня або стелаж з штучним підсвічуванням.

Важливо забезпечити рослини живильним грунтом, світлом і підходящої температурою, а також знати, як поливати сходи кропу. У темряві зелень витягується, стає млявою і непривабливою. Це негативно позначається на її смакових якостях. Погано вона себе почуває і при занадто високих температурах.

Тонкощі посадки і догляду за кропом в теплиці

Так як коренева система у рослини досить велика, то для вирощування культури потрібні ящики глибиною не менше 25 см. Висівають зелень найчастіше суцільним способом. У теплицях і парниках це більш рентабельно. Такий підхід допомагає максимально ефективно задіяти площа.

Важливо відповідально поставитися до підготовки груннтосуміші. Рослина вимогливо не тільки до складу, але і до структури грунту. Для цих цілей підходить суміш дернової землі з торфом (4: 1). Можна брати інші родючі грунти. Важливо щоб вони були пухкими і некислими.

Всі ящики для посіву, стелажі і грунт дезінфікують, обдаючи окропом. Такий прийом допоможе знизити ризик появи грибкових та інших захворювань. Окріп також прогріє холодний парник або теплицю.

У теплицях з полікарбонату для обігріву встановлюють обігрівачі. Парники при зниженні температури до 5 градусів тепла і нижче, на ніч вкривають ялиновим гіллям, ветошью. Сіяти культуру в обігріваються теплицях можна цілий рік. У теплицях на сонячному обігріві висівають кріп з квітня. Якщо культуру вирощують в зимову пору року, потрібно забезпечити досвечивание сходів, інакше вони витягнуться, рослини хворітимуть.

Читайте так же: Пересадка півоній: як правильно пересаджувати

Як виростити на підвіконні

Пишну зелень можна отримати, вирощуючи кріп на підвіконні. Більше за інших пощастило власникам вікон, що виходять на захід, схід і південь. Важливо також правильно вибрати сорт.

З ранньостиглих варто придивитися до сортів:

«Грибовський»;
«Аврора»;
«Гренадер»;
«Раннє диво»;
«Далекий».

З середньо- і пізньостиглих уваги заслуговують:

«Рішельє»
«Амазон»;
«Тетра»;
«Шорти»;
«Гурман».

Покрокова технологія вирощування кропу на підвіконні

Підготувати грунтосуміш (підійде звичайний універсальний грунт для кімнатних рослин).
Ємності для посадки очистити і обдати окропом (висота горщиків і ящиків не повинна бути менше 20 см).
Насипати на дно горщика керамзит, глиняні осколки або шматочки цегли для дренажу.
Насіння замочити у воді, загорнувши в марлю.
Через добу висіяти кріп в борозенки глибиною до 0,5 см.
Ємності накрити плівкою, прибрати на балкон або в інше місце з температурою близько 20 градусів.
Після появи сходів температуру знижують, інакше рослини витягнуться.
Встановити лампи для рослин. Час досвічування в зимовий період – 4-5 годин.
Поливають рослини щодня, але потроху.
Якщо в кімнаті жарко, потрібно посилити освітлення, інакше сходи перетворяться в тонкі ниточки.
Щоб рослини рівномірно висвітлювалися, ємності час від часу повертають до світла.

У домашніх умовах можна вирощувати кріп круглий рік. Однак взимку з ним клопоту набагато більше.

Секрети вирощування кропу на балконі

Кріп допоможе раціонально використовувати простір балкона, стане його прикрасою і забезпечить стіл свіжою зеленню. Висівають насіння в горщики об’ємом 1-2 літри або балконні ящики.

На заскленому балконі кріп може рости до глибокої осені. На відкритих майданчиках період вирощування обмежується влітку і навесні. Догляд за сходами простий. Єдина складність може виникнути з поливом. Влітку на балконі буває занадто спекотно і грунт в ємностях може швидко пересихати. Замульчуйте її тирсою, мохом, корою. Так ви збережете вологу довше.

Кріп – не тільки смачна, а й корисна зелень. Його головна перевага – проста агротехніка. А сучасні сорти і гібриди дадуть вам можливість отримувати вітамінну продукцію цілий рік.