Особливості вирощування капусти броколі

Капуста брокколі – це затребувана культура, яка користується великим попитом серед дієтологів. Саме вони дуже часто призначають овоч своїм пацієнтам при атеросклерозі, хворобах нирок, злоякісних пухлинах. Склад капусти багатий на безліч вітамінів, мінералів і мікроелементів.

При її вживанні вдається очистити організм від важких металів і шлаків. Але не кожна господиня готова витрачати гроші на постійну покупку брокколі. В такому випадку необхідно виділити ділянку на своєму городі і просто посадити цю культуру. А ось як це робити, розглянемо далі.

Про те як відбувається вирощування брокколі у відкритому грунті, зазначено в статті.


Зміст

  1. Посадка
  2. Догляд
  3. Секрети
  4. Яка агротехніка потрібна
  5. Особливості
Особливості вирощування капусти броколі

Посадка

Після виконання всіх підготовчих заходів можна переходити до безпосередньої посадці. Виконувати її потрібно після обіду або в похмуру погоду. Схема висадки наступна: між лунками відстань в 40 см, а між рядами – 50-60 см.

Для саджанців необхідно підготувати глибокі ямки. Коли грунт не удобрений заздалегідь, то потрібно відправитися в лунки суміш золи, компосту і доломітового борошна. Кожен саджанець присипати землею на кілька см вище кореневої шийки. В цьому випадку стежте, щоб більша частина стебла залишалася в поглибленні. У міру зростання брокколі в лунку підсипати грунт. Робити це до тих пір, поки рівень ямки зрівняється з рівнем грядки.

Захистити саджанці від такого шкідника, як хрестоцвіті блішки можна, якщо прикрити грядку тонким нетканим полотном. Якщо це не допомогло, і шкідник перейшов до активних дій, то можна скористатися ефективними народними методами або ж препаратом Іскра. Згідно з інструкцією його потрібно розвести у воді, а після виконає обприскування рослин. Але робити це варто не пізніше ніж за 20 днів до зав’язування суцвіть. Після цього боротися зі шкідниками можна за допомогою золи, яку змішують з тютюновим пилом. Також можна обприскувати настоєм золи.

Догляд

Для отримання гарантовано високо врожаю необхідно знати основні нюанси по догляду за цією рослиною. Якщо все дотримуватися в точності, то ваші зусилля будуть марними.

Полив і підгодівля

Брокколі – це рослина, яка вимагає постійного поливу. Виконувати його необхідно раз на 2 дні. Причому робити це краще ввечері. Для нормального розвитку культури, його зростання і родючості необхідно забезпечити необхідний рівень вологості грунту. Глибина, на яку необхідно виконувати полив, становитиме 15 см.

Капуста дуже любить підживлення. Робити це варто навіть на унавоженних і заправлених іншими добривами грядках. Після того, як саджанці вкоренилися на постійному місці, почали йти в ріст, можна виконати підгодівлю. Використовується настій коров’яку (1:10) або курячий послід (1:20). Після 2 тижнів підгодівлю повторюють.

Після того як сформувалися перші квітки, виконують третю підгодівлю. Тут вже можна застосовувати органічні добрива з гумату калію або розчин мінеральних добрив. Для його отримання необхідно з’єднати такі компоненти:

  • суперфосфат – 40 г;
  • аміачна селітра – 20 г;
  • сульфат калію – 10 г;
  • вода – 10 л.

Наступні підживлення виконуються після зрізу центральної головки. Це дозволить простимулювати зростання бічних пагонів. Така підгодівля готується шляхом з’єднання таких компонентів:

  • вода – 10 л;
  • сульфат калію – 30 г;
  • суперфосфат – 20 г;
  • аміачна селітра – 10 г.

Після виконання кожної підгодівлі обов’язково проводити розпушування і підгортання. Якщо зробити ці 3 підгодівлі у вас не вийшло, то можна обмежитися 2-ма. Для цього використовують калійну і аміачну селітру в кількості 40 і 15 г на м2. Брокколі – це рослина, яка не особливо вимогливо до удобрення. Для нього велике значення має вологість повітря і грунту.

Боротьба зі шкідниками


Боротьба зі шкідниками броколі

Кроєм поливу і добрива важливо захистити рослину від різних шкідників і хвороб. Для капусти брокколі головними ворогами є:

  • Кіла або чорна ніжка. Вона завдає поразки розсаді капусти. Щоб не допустити її освіти необхідно виконувати посадку саджанців на ділянку землі, де раніше росли ріпа, редис, капуста. Ні в якому разі не потрібно висаджувати розсаду на місце, де росли картопля, томати, цибулю, горох. Це буде передувати появі кили. При посіві не варто густо розсаджувати саджанці.
  • Слимаки. Боротися з цим шкідником можна за допомогою звичайної яєчної шкаралупи. Необхідно її дрібно розкришити і насипати близько капусти. Для слимаків вона буде як скло.
  • Гусениці. Їх батьками є метелики, білокрилки, капустница. Для них нестерпним вважається запах тагетиса. Якщо висаджувати ці квіти поруч з капустою, то крім краси ви ще отримаєте надійний захист від шкідника. Але після доводиться збирати гусениць і слимаків вже вручну.
  • Хрестоцвіті блішки. Це найголовніші вороги всіх видів капусти. Для боротьби з ними дозволено посипати землю біля рослини золою, тютюном і перцем. Якщо весна спекотна і суха, то ці кошти не дають 100% результату. Тоді можна закрити покривним, поки саджанці не зміцніють.

Пекінська капуста: вирощування і догляд

Секрети

Як уже було відзначено вище, капуста брокколі потребує освітленості і вологості. Необхідний рівень вологість для грунту становить 75%, а для повітря – 85%. Культура не особливо чутлива до високих і низьких температурних режимів. Здатна витримати заморозки до -7 градусів. Не вимагає затінення головки. Найбільш підходящим температурним режимом для її зростання вважається 16-25 градусів. капуста брокколі вирощування

Для отримання високого врожаю в домашніх умовах важливо знати і дотримуватися певних правил:

  • Брокколі можуть перезапилюватися бур’янами хрестоцвітними. Для того щоб отримати насіння саме від своєї культури, необхідно періодично виконувати прополку бур’янів. Особливо неприпустимо спільне виростання гірчиці і сурепка.
  • Для отримання насіння необхідно видаляти всі бічні пагони. В іншому випадку насіння будуть слабкими. Восени культури висмикують із землі разом з кореневою системою. Після потрібно зберігати її певний час для дозрівання насіння.
  • Якщо вирощування відбувається на території Росії, то краще зупинити свій вибір на районованих сортах капусти. Вони пристосовані до помірного клімату і дозволять отримати хороший урожай, чого не скажеш про середземноморські сорти.

Яка агротехніка потрібна

Полив і підгодівля броколі

Капуста брокколі вирощується через розсаду. Немає необхідності спочатку сіяти насіння в ящики, а потім вже пересаджувати саджанці в грунт. Можна в середині квітня посіяти насіння в теплиці, а через місяць, коли розсада матиме вже 5 і 6 цих листочків, висадити її на відкриту місцевість. Якщо необхідно отримати більш пізній урожай, то посів посадкового матеріалу повинен виконуватися на початку травня. В даному випадку не потрібно користуватися парником, можна відразу це робити у відкритий грунт, який вже досить прогрівся.

Для даної культури необхідно, щоб грунт був пухким, родючим з нейтральним або слабколужних рН. Чи не рекомендовано висаджувати брокколі на ділянки, де раніше виростали інші хрестоцвіті. Сюди можна віднести капусту, ріпу, редьку, редис. Відмінним варіантом стане ділянку, де раніше росли бобові, картоплю і моркву.

Крім цього, процес підготовки ґрунту для висадки брокколі повинен відбуватися ще восени. Для цього удобрюють ґрунт за допомогою калійного і фосфорного добрива. В даному випадку мова йде про гній, калійну селітру, суперфосфат. Обов’язково виконати вапнування. Для цих цілей відмінним варіантом стануть шкаралупи яєць, перетерті в порошок.

Як підв’язувати і пасинкувати помідори в теплиці і городі, зазначено в статті.

Для тих, що не займається підготовкою ділянки з осені, можна не переживати. Всю брак поживних речовин можна відшкодувати за допомогою підгодівлі.

Особливості

Представлене рослина може стійко переносити негативні температури. Для нього навіть не страшні заморозки. Якщо вирощування відбуватиметься в середній смузі, то процес висадки може відбуватися у відкритому ґрунті, на грядці. Райони Нечорнозем’я повинні виробляти висадку в теплицю. Робити потрібно ще в березні. Вже на 3 та 4 день повинні виникнути сходи. А ще через 3-4 з’являються перші листочки.

Якщо посадка відразу відбувається з розсади, то робити це доцільно в кінці квітня. Температурний режим в парнику не повинен бути вище 18 градусів вдень, а вночі – 12 градусів. Висадка може відбуватися рослин, яким вже 35-40 днів і у них є 5-6 листочків.

При посадці саджанців в теплицю важливим моментом залишається правильна підготовка ділянки, відведеної під посадку. Ще восени грунт варто перекопати, вапнувати і удобрити. Для добрива можна скористатися рецептом, згідно з яким змішують такі компоненти:

  • 30 г суперфосфату;
  • 5 кг гною;
  • 20 г калійної солі;
  • 25 г аміачної селітри.

Приготованого розчину буде достатньо для добрива 1 м2. Навесні вже процес добрива може відбуватися більш ефективно. Тут підійде суперфосфат, перегній, аміачна селітра і городня суміш. вирощування брокколі

Догляд за брокколі, що виростає в теплиці, передбачає розпушування, прополювання, підгортання і полив. Зрошувати землю необхідно на глибину 40 см. Ще до того як відбудеться розпускання квіток, необхідно видалити центральні головки.

Тоді вони не стануть пухкими і несмачними. Під час срезиванія головки діаметром 10-20 см потрібно захопити і 10 см стебла. Після 2-3 тижні відбудеться дозрівання нащадків трохи меншого розміру.

Брокколі – це один з найулюбленіших овочів. На його основі вдається отримати смачні і корисні страви. Справжня господиня обов’язково виділить місце на своєму городі для того, щоб посадити ця рослина. Крім цього, особливої ​​метушні з відходом і вирощуванням не виникає. Все, що вимагає дана культура, це регулярний полив, добриво і підгортання.

Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.