Угорські гуси: особливості утримання та розведення

Сучасні угорські гуси – це, за великим рахунком, результат схрещування особин емденської і померанської породи, і лише віддалено нагадує птахів, які колись гуляли на подвір’ях країни. І все ж в університеті Дебрецена і Інституті досліджень малих тварин ведеться робота по збереженню генофонду не тільки самих активно розводяться гусей Угорщини, а й представників породи, що носять мутантний ген, кардинально міняє вигляд і якість оперення.

Зміст:

  1. Особливості породи
  2. Годування гусей угорської породи
  3. Утримання угорських гусей
  4. Розведення гусей угорської породи

Особливості породи

Угорські гуси: особливості утримання та розведення

Угорська порода вважається універсальною і відноситься до важкого типу, оскільки:

  • вже у віці дев’яти тижнів молоді птахи важать від 4 до 4,8 кг;
  • дорослі гусаки виростають до 6-8 кг;
  • самки важать 5-6 кг.

Витривалих, невибагливих до корму і швидко зростаючих птахів білого, сірого або плямистого забарвлення легко відрізнити по характерному зовнішньому вигляду:

  • тулуб гусака короткий і широкий;
  • спина широка, довга з невеликим похилому до хвоста;
  • грудка округла;
  • сильна шия самця має невеликий вигин. Вона довше і товще, ніж коротка шия гусок;
  • крила і ноги короткі і м’язисті;
  • яскравий помаранчевий дзьоб молодого гусака з віком темніє.

Розведення угорських гусей цікаво відразу з трьох причин:

  • Птах дає м’ясо відмінної якості.
  • Угорська порода цінується завдяки високим смаковим якостям печінки, вага якої після спеціального відгодівлі досягає 550-600 грам.
  • У гусей якісне перо і пух. Молодий птах дає до 330 грам висококласного пуху. При общипування дорослої птиці отримують 100-110 г сировини, що на третину складається також з пуху. Причому обскубувати угорських гусей можна три або чотири рази за рік.

Особливу цінність при розведенні гусей на перо представляють птиці угорської породи, носії гена frizzling. У цих особин пір’я на стегнах і хвості значно м’якше і довше звичайних, що відбувається завдяки зміні їх структури.

Під дією мутації перо частини популяції птахів із Трансільванії поділяється вздовж ості на дві частини і починає витися, і такі угорські гуси особливо цінуються селекціонерами.

Як виростити гусенят в інкубаторі

Годування гусей угорської породи

Годування гусей угорської породи

Раціон гусей угорської породи переважно складається з соковитих зелених кормів. Причому їх денна кількість доходить до 2 кг. І гуси чуйно реагують на якість трави. Тому неприпустимо пасти стадо на ділянках з високим бур’яном або на болотистих низинах. Особливо улюблені гусьми кульбаби і кропива, повитиця і деревій, щавель, кислиця і молодий осот.

У день птах повинна отримувати не менше 400-500 грам свіжої трави, лугового сіна, силосу або коренеплодів. Крім цього, гуси їдять гранульований комбікорм і подрібнене зерно, наприклад, овес, горох, сою або висівки.

Під час літнього випасу птахи харчуються вільно і тільки докармливаются меленим зерном після повернення з пасовища. У холодний період їх годують двічі на день.

Якщо в стаді є гуски, то для отримання якісного яйця важливо в будь-який час року вводити в раціон сіно з включенням кропиви або трав’яне борошно.

Для отримання делікатесної печінки використовують особливу методику, що передбачає підготовчу, а потім примусову відгодівлю птиці:

  1. В програму включають 11-тижневих гусенят, які днем ​​пасуться, споживаючи пропарену кукурудзу, подрібнене зерно і білкові корми, а ніч проводять в досить обмежених умовах.
  2. Через два тижні важить вже 6 кг птицю починають годувати насильно, паралельно зміцнюючи гусей в пташнику до семи голів на квадратний метр. У раціоні угорського гусака в цей час очищена запарена кукурудза, в яку додають рослинне масло і 1% солі. Процес триває близько місяця, після чого птах готовий до забою.

Годування гусей в домашніх умовах: раціон і норми

Утримання угорських гусей

Утримання угорських гусей

У домашньому утриманні гуси цієї породи відрізняються активністю, вони люблять проводити час у воді і на пасовище. Тому для літнього випасу, триваючого весь світлий час доби, важливо підібрати затінене ділянку водоймою для купання стада.

Щоб убезпечити птицю від паразитів, які живуть в оперенні, гусенят до трьох разів на місяць організовують купання в суміші піску і золи, куди додають кормову сірку.

Для зимового утримання готують світлі чисті, провітрювані приміщення з передбаченими для купання резервуарами. У пташники гуси угорської породи заходять тільки в морози. Щоб уберегти дзьоби і лапи від обмороження, особливу увагу приділяють сухості підлоги і підстилки з торфу, тирси або соломи. При цьому в самому гусятник температура може бути нульовою.

Ключовий момент для утримання птахів з активним теплообміном – це облаштування в пташнику вентиляції та недопущення протягів, інакше гуси можуть часто хворіти і страждати від нестачі кисню.

Розведення гусей угорської породи

Здатність до розмноження у птахів угорської породи в повній мірі проявляється в 9-місячному віці і згасає до трьох років, коли гусаки починають поступово втрачати інтерес до самок.

Характерна особливість гусей – це короткий період яйцекладки. За рік гуска відкладає від 40 до 55 яєць по 150-190 грам. Якщо в цей час підтримується повноцінний раціон, то угорські гуси підвищують свою продуктивність, а кількість запліднених яєць досягає 89%.

В процесі інкубації три яйця з десяти відбраковуються, а з інших виходять здорові гусенята.

Втрати дорослого поголів’я під час утримання обмежуються 3% стада, що говорить на користь породної витривалості птиці.

Однак при розведенні на м’ясо і печінку, кращі результати показує не чистопородні птиці, а отримані від схрещування угорських гусок з ландськими гусями чи особинами породи Легард.

Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.