Повторні посадки овочів у другій половині літа. Що посадити в липні?

Багато овочевих культур можна висаджувати не тільки навесні, але і в літній час. Терміни літніх посадок залежать від здатності рослини давати врожай при короткому спадному дні і низькою осінньої температурі. Тому при їх вирощуванні можна маневрувати.

Що посадити в липні?

Так, городники, змушені вирощувати розсаду в квартирі, можуть відмовитися від ранньовесняних посадок і дочекатися термінів, коли її можна вирощувати в укриттях на садовій ділянці. Багато рослин придатні також і для ступеневого вирощування – зі зрушенням нових посадок на 10 – 15 днів.

Огірок. Для багатьох городників це типова культура з одноразовою висадкою розсади або висівом насіння в кінці травня або початку червня. Висаджувати огіркову розсаду повторно в середині літа не прийнято, незвично, але цілком можливо. Якщо в кінці червня – початку липня звільнилася грядка з-під ранніх овочів, то на їх місце можна посадити розсаду огірка і знімати зеленці до самих заморозків. Коли краще поливати огірки та помідори: вранці або ввечері

Кущова квасоля при ранній висадці розсади (на початку червня) можна обробляти як односборовую або як многосборовую культуру. У першому випадку в кінці літа збирають зріле зерно, а в другому періодично знімають зелені незрілі боби (лопатки). При повторній висадці розсади в кінці червня (середньостиглі сорти) або на початку липня (ранньостиглі сорти) квасолю можна обробляти тільки на лопатку.

Для ряду капустяних культур сприятливий для висадки період триває майже 3 місяці – від часу настання стиглості майже до середини, а для ранніх сортів кольрабі і до кінця липня.

Як доглядати за городом в спеку: мульчування, полив

Капуста білокачанна рання. Якщо на городі, крім ранніх, вирощуються середньостиглі та пізні сорти, навряд чи знадобиться повторно висаджувати розсаду ранньої капусти в середині літа. Але якщо з пізньою капустою щось не заладилося, літню розсаду ранньої капусти можна висадити на грядку, що звільнилася від гороху, шпинату або інших скоростиглих культур.

Цвітна капуста. Розсаду можна висаджувати із зсувом на 10 – 15 або 25 – 30 днів. Ранні сорти цвітної капусти встигають сформувати повноцінні головки у відкритому грунті. Цвітна капуста, посаджена пізніше (до кінця липня), як правило, утворює у відкритому грунті лише зародкові головки величиною з монету, які можна доростити до нормального розміру в будь-якому приміщенні з низькою плюсовою температурою.

Брокколі (спаржева капуста). На відміну від цвітної капусти, урожай брокколі можна збирати неодноразово. Після зрізання центральної головки на бічних пагонах утворюються додатково більш дрібні. Отримувати повноцінні головки можна 1 – 1,5 місяця, після брокколі дає дуже дрібні головки. Зазвичай брокколі висаджують двічі – навесні і на самому початку липня.

Кольраби – скоростигла холодостійка культура. Зняті в кінці червня стеблоплоди можуть спокійно зберігатися в холодильнику кілька тижнів, тому розсаду кольрабі зазвичай висаджують тільки двічі – навесні для літнього використання і в середині літа для зимового зберігання. Розсаду ранніх сортів садять протягом липня.

Столовий буряк. Городники рідко сприймають буряк як культуру, яка здатна принести кілька врожаїв за сезон. Її сіють рано, прибирають у вересні і при цьому далеко не завжди отримують хороші коренеплоди. На вузьких грядках буряк росте дуже швидко, а вирощування через розсаду скорочує терміни дозрівання коренеплодів. Тому буряк можна вирощувати східчасто, з останнім терміном висадки в кінці липня. Практика показала, що для сімейних потреб розсаду столового буряку є сенс висаджувати тричі за сезон – навесні для літнього споживання; в червні для отримання великих коренеплодів, призначених для зимового зберігання, і в липні, щоб мати молодий буряк восени.

Салати. Різні салати можна вирощувати східчасто, висаджуючи розсаду спаржевого салату і листового салату-латуку до самого кінця липня.

Пастернак – культура не просто холодостійка, а зимостійка. Його коренеплоди чудово переносять зимівлю на грядці. Розсаду пастернаку можна висаджувати двічі за сезон – рано навесні і на початку липня. Коренеплоди першої посадки готові вже в середині літа. Коренеплоди річної посадки можуть бути частково прибрані восени і покладені на зберігання, а частково залишені на грядці для використання навесні і на початку літа.

Крім перерахованих, в середині літа висаджують овочі, які немає сенсу обробляти в першій половині літа. До таких культур в першу чергу відносяться дві нетрадиційні, які в останні роки стали вирощувати і наші городники-любителі, це дайкон і китайська капуста (не плутати з пекінською).

Дайкон. Більшість сортів дайкона не годяться для обробітку в першій половині літа, оскільки для цвітіння і утворення насіння йому потрібен тривалий світловий день. У рослин, висаджених у другій половині літа (при спадному дні), перехід до цвітіння затримується, а коренеплоди швидко нарощують масу. Висаджують розсаду дайкона аж до кінця липня.

Китайська капуста – скоростигла культура, придатна до вживання вже через 20 – 30 днів після висадки розсади. Так само, як і дайкон, китайська капуста відноситься до рослин довгого дня. Тому плодову масу (до 2 кг на рослину і більше) вона нарощує тільки при висадці розсади в другій половині літа. Завдяки своїй холодостійкості китайська капуста може рости на городі до самих заморозків і давати гарні врожаї до пізньої осені (поряд з цибулею-пореєм, пастернаком, пізньою білокачанною капустою, петрушкою і топінамбуром). Висаджувати розсаду китайської капусти можна до середини серпня.

Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.