Розмноження і специфіка вирощування гусей в домашніх умовах

Вирощування гусей в домашніх умовах – це вигідний захід, яке дасть можливість не тільки всієї сім’ї цілий рік харчуватися якісним і смачним м’ясом, але забезпечить стабільний фінансовий дохід. Займатися такою справою, як розведення гусей, особливо вигідно тим, у кого є на ділянці великі незадіяні площі, а наявність ставка або іншої водойми поблизу дозволить розраховувати на особливу рентабельність виробництва. Коли є можливість вирощувати птицю на вільному вигулі, не варто турбуватися про витрати на корм, птахам потрібно трохи зернових кормів.

Зміст статті:

  1. Для чого люди розводять гусей?
  2. Породи гусей і їх відмінності
  3. Як відбувається розведення гусей?
  4. Вирощування в інкубаторі
  5. Утримання і правильне харчування
  6. Приміщення для дорослих птахів
  7. Батьківське стадо

Для чого люди розводять гусей?

Для чого люди розводять гусей?

Є кілька чинників, які змушують птахівників розглядати розведення гусей як бізнес. В першу чергу, гуси, як жодна інша птиця, яку вирощують в домашніх умовах, може сама знайти собі їжу. Другий фактор – це м’ясо, так як одна птах може досягати у вазі до 6 кілограм. Крім того, від одного гусака можна отримати більш 2 кілограм жиру. Не варто нагадувати і про те, що паштет з гусячої печінки називають живильним делікатесів, яке можна порівняти з чорною ікрою.

Крім очевидних переваг щодо продуктів харчування, не можна забувати і про гусячих пір’ї, які володіють унікальними здібностями зберігати тепло, відштовхувати воду.

Вирощування гусей на м’ясо до досягнення птахами віку шістдесяти днів дозволяє розраховувати на чотири або чотири з половиною кілограми молодого продукту. При цьому вони не мають потреби в особливому раціоні, можуть харчуватися травою на ділянці або відходами.

Для того щоб отримувати від цих птахів максимальну продуктивність і говорити про рентабельність затії, потрібно освоїти ази та навички домашнього птахівництва.

Породи гусей і їх відмінності

В утриманні гусей в домашніх умовах немає жодного мінуса, якщо правильно підійти до процесу. Для початку потрібно підібрати породу птиці. Налічується кілька десятків різних порід, які відрізняються за своєю продуктивністю і умов утримання. Останнє особливо важливо для початківців фермерів. Неправильно обрана порода може перетворити розведення гусей як бізнес, що приносить прибуток і задоволення, в рутинне і нецікаве заняття.

Популярні породи гусей:

  • арзамаська;
  • китайська;
  • горьківська;
  • італійська;
  • велика сіра;
  • холмогорська;
  • тульська.

Найбільш старою породою можна назвати Арзамаську. Спочатку цей вид вважався бійцівським, а пізніше вона стала використовуватися як джерело м’яса. Але це ніяк не відбилося на її здатності до виживання і швидкості дозрівання. Жива вага такої птиці коливається від 6 до 8 кілограм, вона несе до 30 яєць, вага кожного понад півсотні грам. Грамотне розведення гусей арзамаської породи здатне принести гарний прибуток власнику.

Гуси китайської породи не виростають до великих розмірів і не важать багато, зате володіють хорошими показниками несучості і здатністю до виживання і адаптації. Жива вага птиці не перевищує 5 кілограм, але вона може знести до 100 яєць на рік. Вирощування цієї породи на м’ясо не принесе великих прибутків, але це компенсує кількість гусячих яєць. Вигоду приносить також розмноження цієї породи. Однак при схрещуванні китайської гуски з Холмогорським або італійським гусаком виходять скоростигла потомство, швидко набирає масу і розводиться як бройлери.

Гуси горьківської породи приносять і м’ясо, і яйця. Птахи виростають до 8 кілограм і приносять близько 50 яєць на рік. Але є і мінус – з горьковской гуски виходять погані квочки, материнського інстинкту у них немає.

Італійські птиці володіють хорошими показниками відгодівлі м’яса і печінки. Крім того, у них розвинений материнський інстинкт. Жива вага птиці може досягати 7 кілограм, при цьому 700 – 800 грам з них печінку. Вона також приносить більше 50 яєць на рік.

Великі сірі гуси швидко набирають масу, у них багато м’яса і печінки. Вони харчуються, в основному, на пасовище і не потребують водоймі. З гусок цієї породи виходять прекрасні квочки. Вага такого гусака доходить до 9 кілограм, але багато яєць від неї чекати не доводиться – не більше 40 штук на рік.

Багато фермерів вважають холмогорського гусака найкрасивішим представником свого роду. Вони добре адаптуються в різних домашніх умовах, невибагливі і швидко ростуть. У них спокійний і доброзичливий характер. Гусак такої породи може вирости до 12 кілограм, а гуска приносить близько 20 яєць на рік, але з великою вагою – майже 200 грам.

Виведення тульської породи спочатку проводилося для боїв серед гусей. Характер у них досить норовистий і агресивний, але, тим не менш, багато хто воліє саме цю породу для отримання м’яса, а також у вигляді прикраси своєї ферми. Однак гуси тульської породи не виростають до великих розмірів – не більше 6 кілограм.

Як відбувається розведення гусей?

Як відбувається розведення гусей?

У домашніх умовах розводити цих птахів можна двома способами. Як і інші домашні птахи, вони розлучаються штучним і природним шляхом.

Важливим моментом в цьому розведенні таких птахів є правильний вибір яєць. Для інкубаторів варто відібрати яйця правильної форми, шкаралупа їх повинна бути без сторонніх вкраплень і деформацій. Яйця з наявністю будь-яких дефектів можна без жалю з’їдати. Досвідчені фермери розглядають яйця на світлі, щоб переконається в чистоті шкаралупи і знаходженні жовтка в центрі. Білок не повинен мати сторонніх вкраплень, а при обертанні жовток повинен легко пересуватися і повертатися у вихідне положення.

Особливості природного висиджування

Період розмноження у цих птахів спостерігається з початком весни. Його можна визначити по збільшеній кількості яєць. Якщо у гуски розвинений материнський інстинкт, то вилупивши кілька яєць, вона сама сяде їх висиджувати. У цей період вона може стати трохи нервовою і агресивною, обскубувати своє оперення і мостити гніздо. Важливо не упустити цей момент і забезпечити її тихим, теплим місцем з мінімальним освітленням. Вона обов’язково повинна мати доступ до їжі і воді. Якщо в сараї немає такого місця, можна тимчасово переселити її в інше.

В середньому одна птах може охопити 10 яєць, але варто переконатися, що всі вони накриті її тулубом. При вилуплення може трапитися, що пташенятам знадобиться допомога, не варто боятися трохи отковирнуть шкаралупу.

Природне розведення вимагає менше уваги і турботи з боку людини. Від фермера потрібно тільки подбати про все необхідне для матері, а вона сама буде годувати, і вигулювати дітей.

Вирощування в інкубаторі

Вирощування гусенят в інкубаторі

Перевагою розведення в інкубаторі можна назвати те, що при штучному вирощуванні виходить більше пташенят, ніж при висиджуванні матір’ю. Є компактні інкубатори, які дуже популярні для вирощування в домашніх умовах. Вони здатні прийняти різну кількість яєць – від півсотні до трьох. Досвідчені птахівники мають необхідними знаннями та навичками, щоб зробити інкубатор самостійно.

З вирощуємо штучним шляхом багато роботи і турбот. Необхідно враховувати будь-які деталі, адже навіть невеликий прорахунок позначиться на якості потомства.

Підготовка, відбір гусячих яєць для інкубації

Режим інкубації складається з декількох моментів:

  • температура;
  • вологість;
  • періодичне перевертання яєць.

Перші вісім днів майбутньому потомству потрібно багато тепла, тому температуру варто утримувати на позначці 38 °. У наступні дванадцять днів її потрібно знизити на півградуса. В кінці періоду, який триває з четвертого тижня і до кінця температуру потрібно опустити ще на три десятих градуса. На третього тижня двічі на день необхідно відкривати інкубатор на півгодини.

Вологість повітря не повинна виходити за межі 70%, але і менше 50 може негативно позначитися на потомстві. Починаючи з другого тижня вологість необхідно утримувати в межах 46%, але в період висновки вона повинні бути максимальною – не менш 80%. У цей період гусенята потребують кисню.

Перевертати яйця потрібно кожні чотири години, а за три дні до вилуплення чіпати їх не треба.

Утримання і правильне харчування

Гуси, що розводяться в домашніх умовах, дуже швидко ростуть і розвиваються, тому у молодого поголів’я швидкий обмін речовин. У перші дні і тижні життя для них важливо регулярне і часте годування. Перший місяць-півтора вони їдять не менше шести разів на день. Перший раз їдять вони практично відразу після народження.

Перший тиждень гусенята їдять вологу подрібнену їжу. Це суміші з перемеленого зерна, висівок, варених овочів і трави. Пізніше потрібно додати перетерте варене яйце. Не варто забувати про молочному і мінеральному раціоні. Вони повинні вільно діставати до ємності з водою і пити в будь-який час. Через місяць можна переводити їх на сухий корм і траву. Але мінеральні добавки повинні бути присутніми обов’язково.

Тримати маленьких гусей перші дні потрібно в теплому приміщенні, краще в будинку. Ящик для малюків повинен бути не тільки утеплений, але і освітлений. Як джерело світла в домашніх умовах можна використовувати звичайну лампу. Через 10 днів, за умови гарної погоди, можна відпускати їх гуляти. Але в нічний час краще тримати гусенят в будинку. Зрозуміти, що маленькі птахи замерзли, просто – вони починають притискатися один до одного.

Якщо молодняк вирощують щоб отримати м’ясо, то самок від самців краще утримувати окремо. Але для цього потрібно розбиратися в особливостях статевих відмінностей. Досвідчені птахівники можуть це робити вже з добовими гусенятами. Процес досить складний, простіше визначити стать у віці одного місяця, коли клоака відкривається легко і видно статеві органи. У віці одного місяця у самців він більш, ніж півсантиметра.

Приміщення для дорослих птахів

Приміщення для дорослих гусей

Приміщення для гусей може бути з різними умовами. Все залежить від того, як планується утримання та розведення. Деякі фермери тримають гусей весь рік, а інші тільки навесні і влітку. Хоча при розведенні гусей на м’ясо другий варіант найбільш вірогідний, але буває, що гуси міститися цілий рік. У такому випадку варто подумати про утеплення сараю, хоча гусей не можна віднести до птахів, які бояться холоду.

І в першому, і в другому випадку площа сараю розраховується виходячи з поголів’я. На одному квадратному метрі повинна розташовуватися один птах. Незважаючи на те, що гуси малочутливі до холоду, але протяги вони не переносять, тому сарай повинен бути без щілин.

У сараї для гусей необхідно помістити поїлку, годівниці окремо для зерна і трави, і окремо для мінеральних добавок. Якщо планується природне розведення, сарай треба обладнати гніздами. Для того щоб птахи могли вільно виходити у двір, необхідний лаз. А при відсутності природного водоймища, необхідно обладнати його у дворі. Взимку їм знадобляться підстилки з сіна або тирси. Влітку підійде пісок.

Батьківське стадо

Для грамотного розведення необхідно вчасно впорядкувати птахів, які підуть на забій, від призначених для отримання потомства. Для того щоб виведення в домашніх умовах приносило результати, батьки майбутнього молодняку ​​повинні володіти продуктивністю, щоб передати її у спадок.

Жовтень – це останній місяць для забою. До цього часу необхідно визначити птахів, які залишаються для розведення. На три квочки залишають одного самця. Не варто залишати для таких цілей агресивних птахів, адже потрібно пам’ятати, що птахи вибудовують свою ієрархію. Але в той же час краще забити птицю, яка весь час ставала жертвою побоїв.

Важливо дотримуватися чистоти крові, не варто допускати до розведення змішані породи. Необхідно звертати увагу на живу вагу і кількість яєць, які приносить птах. Красиве і правильне тіло, гарне оперення також грає роль. На майбутнє потомство самці впливають більше чим самки. Тому їм потрібно приділити особливу увагу. Тримати їх більше 4 років безглуздо, при цьому гуска може давати гарне потомство і 6 років поспіль.

Приватна практика вирощування гусей дає хороші результати, рентабельність такого підприємства на високому рівні. Правильний підхід до вибору породи, умови утримання та розведення, гарне харчування – ось ключові моменти такого бізнесу.

Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.