Як доглядати за городом в спеку: мульчування, полив

Спекотна погода – благодать. При достатку тепла і вологи, та до того на родючій землі все швидко зростає і дружно розвивається. Але якщо запаси ґрунтової вологи незначні, всякі овочі будуть страждати і витрачати сили на виживання, а не на накопичення врожаю. У спекотну погоду все фізіологічні процеси в рослинах прискорюються. Дикі трави швидко переходять до цвітіння, а що стосується культурних рослин, то і вони прагнуть швидше увійти в зрілість.

Зміст статті

  1. Чому «стрілкуються» і що робити?
  2. У буряка свій норов: товстішає, як борів
  3. Коли цвіте картопля
  4. Як вологу в грядці зберегти
  5. Мульчування городу від спеки саме те!
Як доглядати за овочами в спеку, як поливати

Чому «стрілкуються» і що робити?

Наприклад, редиска при хорошому поливі на родючій грядці не відчуває стресів від спеки і товстішає не по днях, а буквально по годинах. Вона буває дуже смачною, соковитою. Батько вчив мене, як при потребі вибрати найкращу редиску на ринку. Коренеплоди повинні бути великі і обов’язково з коротенькими хвостиками. Значить, ця редиска виросла в ідеальних умовах. А редиску з довгими щурячими волохатими корінням купувати не варто, вона або дерев’яниста, або порожня всередині: її рідко поливали, ось і відростила такий довгий корінь. На пересушених грядках редиска ще до того, як розтовстіє, вже викидає квіткові стебла і перетворюється в неїстівні «цвітухи».

У буряка свій норов: товстішає, як борів

Як поливати город в спеку
Дуже волелюбний і наш обожнюваний буряк. Йому на грядці має бути ще просторіше, ніж редисці. Тому загущені посіви неодмінно проріджують.
Перший раз проріджують так, щоб між паростками було сантиметрів п’ять. А коли в землі вже з’являться гарненькі коренеплоди, його висмикують вдруге, так би мовити, “на пучок”. Це ринковий термін. Продавці зелені пов’язують буряк з листям в пучки і продають на базарі любителям холодних борщів. Залишені на грядці коренеплоди отримують можливість для подальшого зростання. Спробуйте не проріджувати буряк в якомусь рядку, і ви переконаєтеся, що там замість кремезних колобашек виростуть мишачі хвости.
По-справжньому великий буряк виростає на родючій і неодмінно вологій землі.
До того ж майте на увазі, що буряк не любить кислятини. Де ростуть хвощ і щавель, там хорошого буряка ніколи не отримаєш.
А землю під буряк зазвичай розкислюють з осені, коли по грядці розсипають доломітове борошно. Або навесні, коли при перекопуванні грядки вносять золу. Але якщо влітку раптом ви помітите, що з буряком негаразд, тоді потрібно терміново підсолодити землю, нейтралізувати зайву кислотність грунту – просто полити добовим настоєм золи (стакан на відро теплої води). Тут кальцій, калій, фосфор і повний запас всіх мінеральних елементів живлення, крім азоту. Азот буряк отримує з перегною, яким ми удобрюємо землю.
А ще буряк дуже любить кухонну сіль, але, звичайно, в міру. Ось ми не можемо терпіти несолоний борщ, а якщо пересолити, то і зовсім в рот не візьмеш. Так і буряк.
Міра проста: столова ложка з гіркою на відро води. Коли починають наливатися коренеплоди, тут-то її і поливають підсоленою водою перший раз. Потім тижні через три дають ще раз солоне пійло. І вистачить солі на весь сезон.
А воду все одно дають за потребою. Тобто буде добре, якщо землю промочити на весь грунтовий шар.

Коли цвіте картопля

Коли цвіте картопля
У городі швидко піднімається картоплиння. Поки вона не зімкнулася над рядками, старанний городник встигає два, а то і три рази підгорнути стебла землею. Це дуже важливо для врожаю. Підгортати картоплю треба вміючи. Якщо просто горбком підгребти землю до серединці куща, тоді дощик буде скочуватися з горбка, корінню менше вологи дістанеться. Тому картоплю підгортають так, щоб вийшло щось схоже на кратер погаслого вулкана, тобто в лоні стебел повинна вийти як би невелика лунка, а за її межами – горбок, що збігає вниз.
Навіщо ми так робимо? А ви подивіться, як картопляний кущ росте в городі і як розумно влаштована ця рослина. Черешки листя спрямовані вниз, і, коли йде дощ, картопля листям ловить вологу, і вона по листовим пластинках стікає до стебел, а далі – в серединку куща. А там якраз влаштована луночка, завдяки вмілому підгортанню.
Вручну підгортати картоплю найкраще удвох. Один розсовує стебла по сторонам, а інший завалює їх землею з лопати. При цьому формується кущ з широкою основою, стебла розправлені в різні боки і не затінюють один одного, сповна використовують сонячне світло для найефективнішого фотосинтезу – на користь врожаю.
Картопля особливо потребує вологи з моменту появи бутонів і до кінця цвітіння, тобто протягом трьох тижнів. Це період формування врожаю, і в цей час для нас найголовніше – забезпечити картоплю водою.
Серед питань про картоплю у сільських городників і у наших дачників з року в рік в липні повторюється один і той же: чи треба обривати квіти з картопляних кущів? Відповідь завжди одна: ніхто не завадить вам цим займатися. Але практичної користі немає. Якщо і буде прибавка врожаю від такої операції, то така мізерна, що не заслуговує уваги.
Молоду картоплю можна копати, коли ледь відцвітуть кущі.
Зараз ми повинні регулярно оглядати картопляні кущі: чи немає колорадського жука, його яйцекладок і надзвичайно ненажерливих личинок? За тиждень вони здатні догола об’їсти всі листя, і в городі залишаться одні стебла-бастипушкі!
Жукам – ніякої пощади! Проти них всі засоби хороші, а особливо – біологічні, вони викликають параліч травної системи комах; жуки і личинки вже не можуть харчуватися і гинуть. Наприклад, препарат Нематобакт – він уже пройшов виробничі випробування. Досить розпорошити його по грядках, і шкідники загинуть, в тому числі жуки, личинки і слимаки. А на людину, на птахів, на корисних комах він не діє.

Як вологу в грядці зберегти

Як вологу в грядці зберегти
Літом поливу потребують все городні рослини. Але ріпчасту цибулю і часник вже не потрібно поливати з того моменту, як почне лягати перо, а цибулини перейдуть до дозрівання. А ось широколисті рослини – салат, капуста, листова гірчиця, ріпа, редька, бруква і т.д. – постійно потребують вологи.
Хороша земля довго утримує запаси вологи і при цьому залишається повітряною і пухкою. Піщані землі рихлі і повітряні. Але вологу вони не тримають. Рослини тут страждають від посухи, їх треба поливати значно частіше, ніж на суглинках, які дуже добре тримають вологу. У глинистих ґрунтах мало повітря. Тут рослини будуть задихатися без повітря, у них слабкі коріння. А на слабких коренях, як на слабких конях, далеко не заїдеш. Тому при окультурення грунту городники у піщані землі додають суглинок, а в глинисті грунти – пісок.
Але найголовніше, що робить землю родючою, вологоємною, повітряною, живильною, найкориснішою для рослин, – це хороший запас органіки.

Мульчування городу від спеки саме те!

Мульчування городу від спеки саме те!
Сучасні городники для боротьби з посухою все частіше використовують компости, приготовлені з трав. Вони діють не тільки як вологоутримуючі та добриво. Вони відтеняють грунт, тобто створюють тінь.
Скажімо, після посіву буряка або помідорів, огірків, капусти – обов’язково поверхню грядки між рослинами покриємо шаром мульчі товщиною від 5 до 15 см, але не більше того.
Ці підлогові перегнилі залишки рослин або навіть свіжа дрібна трав’яна різка не дають пересихати землі. Волога, що міститься в грунті, не губиться даремно на спекотному сонці. Так мульча зберігає воду для культурних рослин. Це на користь врожаю.

Схожі статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.