Прищипування огірка, кабачка і гарбуза

Зацвіли каштани, значить, настала пора висіву у відкритий грунт теплолюбних культур, в тому числі огірків, кабачків, гарбуза. Всі ці культури формують надземне стебло у вигляді ліани, зростання і розвиток якої не завжди відповідають кількості формованого врожаю. Змусити культуру збільшити плодоношення допомагає такий агротехнічний прийом, як прищипування. Воно проводиться не на всіх сортах і гібридах. На пакеті з насінням обов’язково є пояснення або окремо прикладається листок з рекомендаціями.

Прищипування огірків у відкритому грунті

Як прищипувати огірки

Правила формування куща огірків:

  • Формування 7-8 листків на центральному пагоні без появи бічних пагонів свідчить про необхідність проведення прищипування. В іншому випадку урожай буде мінімальним, і не виключено, що плоди будуть з гіркотою.
  • Оглядаємо кущ і визначаємо стать квіток. Чоловічі квітки в основному розташовуються на центральному пагоні по 5-7 штук. Плодоніжка у них тоненька (порожня). Жіночі квітки залежно від сорту розташовуються на бічних і центральному пагоні. В основному жіночі квітки поодинокі або по 2-3 в групі. Відрізняються від чоловічих мініатюрною зав’яззю (потовщенням) біля плодоніжки.
  • На центральному пагоні видаляють пустоцвіти і прищипують верхівку на 1,0-1,5 см. Розпочнеться бічне розгалуження, на пагонах яких розташовуються жіночі квітки, що формують урожай.
  • Бічних пагонів на кущі залишають 2-3-4 не більше. Решту видаляють. Крім того, якщо в пазусі листа утворилися ще пасинки, їх теж видаляють.
  • Бічні пагони прищипують на 4-5 листи, щоб всі поживні речовини йшли на формування плодів. Якщо їх не прищипнути, кущ займе велику площу вегетативними пагонами. На залишених пагонах формується основний урожай. На кущі все хворе листя, уражене шкідниками, видаляють.
  • Якщо бічних пагонів багато, цілком можливо, що сорт або гібрид відноситься до групи ранніх і не потребує прищипування. В цьому випадку загущений кущ освітлюють, тобто видаляють окремі пагони, що ростуть всередині куща або листя, які сильно затінюють пагони другим-третім шаром.
  • Внизу куща, на рівні перших 2-3 справжніх листків всі бічні пагони видаляють, для кращого розвитку кореневої системи культури.

Прищипування кабачків

Як прищипувати кабачки

Формування кущових і самозапильних кабачків:

Кабачки, кабачки-цукіні, патисони кущових і самозапильних сортів не потребують прищипування. Вони утворюють плоди на центральному стеблі.

  • Забирають кабачкові зеленці при довжині плода 10-15 см. Збирання краще проводити 2 рази на тиждень. Частий з’їм плодів стимулює утворення нових зав’язей. Патисони готові до збирання в віці 7-8 днів.
  • Якщо кущі сильно розрослися і величезні листя затінюють доступ сонячним променям і комахам запилювачам (в разі запилюючих сортів), то в період плодоношення в місцях формування врожаю можна видалити 2-3 листків. Цей прийом одночасно захистить рослину і від появи гнилей, які розвиваються при надмірно рясному поливі у вологому мікрокліматі куща.

Формування плетистих кабачків:

У плетистих сортів кабачків прищипують верхівку над 4-6 листом. Деякі городники пропонують видаляти частину головного стебла на початку бутонізації. До цього періоду кабачок вже має кілька бічних пагонів. Зазвичай залишають 3-4 довжиною 60-70 см. На бічних пагонах формується основний урожай і в цілому кущ займе меншу площу, яка розростається батогами.

Особливості прищипування гарбуза

Як прищипувати гарбуз

Як і кабачки гарбуза мають 2 види формування надземної маси – кущову і плетисту. Довгі батоги рослин займають площу в кілька метрів, тому їх практично не висаджують в культурообороті, а тільки в окремих сонячних місцях.

Формування плетистих сортів гарбуза

  • У фазу 3-5 листків культура формує зародкові квітки і пасинки. Поки батоги короткі і не переплелися між собою, направте обережно їх зростання в одну сторону. Можна навіть пришпилити до грунту дерев’яною рогулькою, але вільно, не перетискаючи батіг. Залишити таких батогів краще 2-4 не більше. Всі інші видалити і ранову поверхню присипати золою.
  • Решту батогів при досягненні 1,0-1,5 м прищипують. Цим провокується кращий ріст бічних пагонів, на яких формується основна маса плодів. Щоб вони були більші, залишаємо на кожному батозі 1-2 зав’язі, іноді 3-4 і при їх нормальному розвитку зайві 1-2 видаляємо. Більшу кількість зав’язей залишаємо на випадок захворювання плодів ще в зародковому стані.
  • Протягом усього вегетаційного періоду стежимо за формуванням нових бічних батогів і не утворюють квіток – видаляємо. Весь період зростання і розвитку батогів продовжуємо прищипивание верхівок. Можна проводити і пасинкування, тобто видаляти всі пазухи вегетативні пагони при їх довжині не більше 5 см.
  • У серпні формуємо урожай. На батогах залишаємо бажану кількість плодів для дозрівання. Краще 1-3-4 плода на весь кущ, не більше. Всі зайві молоді гарбузи видаляємо і в свіжому вигляді використовуємо для каш, запікання в духовій шафі та інших страв. Знімаємо зрілі плоди до настання холодів. Зберігаємо в сухому теплому місці. Кухня – відмінне місце для їх зберігання.

Формування кущових сортів гарбуза

Кущові форми теж необхідно прищипувати і видаляти зайві неплодоносних бічні пагони, щоб уникнути загущення. Важливим заходом на кущових видах гарбуза є нормування врожаю. Зайві плоди (особливо пізно сформовані) мають низьку лежкість і смакові якості, тому їх видаляють. Залишають на дозаривание плоди, сформовані в ранній період.