Більшість власників городів та дачних ділянок люблять вирощувати горох. Це пов’язано не тільки з смаковими якостями плодів, але і корисними властивостями. Адже ця рослина, головним завданням якої є насичення ґрунту азотом і азотфиксируючими бактеріями, має лікувальні властивості для ґрунту. Існує багато особливостей того, як виростити цю невибагливу рослина.
Зміст:
- Вибір ґрунту
- Вибір сорту
- Посадка насіння
- Догляд за культурою
- Збір врожаю
План статті:
Вибір ґрунту
Горох росте на будь-яких ґрунтах. Виняток становлять тільки кислі ґрунти, які пригнічують ріст його кореневої системи і як наслідок, рослина хворіє і стає слабкою. Якщо все ґрунти на дачній ділянці є кислими, то перед безпосередньою висаджуванням насіння ґрунт необхідно наситити вапном (350 грам на 1 кв. метр землі). Піщана земля також приносить поганий урожай.
Кращими ґрунтами для висадки є вологоємні і багаті гумусом. Підходять і середньосуглинні ґрунти. Ще одним важливим моментом є ґрунтові води. Надлишок вологи негативно впливає на ріст рослини. Рослина любить сонце і світло.
Вибір сорту
Як виростити горох? Для початку потрібно визначитися з метою вирощування цієї культури. Так як різні сорти гороху застосовують у приготуванні різних страв. Розрізняють цукровий, напівцукровий і лущильний сорти гороху. Перший сорт відрізняється своїми смаковими якостями, завдяки яким його можна вживати як у консервованому, так і в свіжому вигляді. Його дуже люблять діти. Для приготування супів краще використовувати лущильний сорт, який після збору врожаю потрібно сушити.
Найвідоміші ранні сорти:
- Авола;
- Альфа;
- Преміум;
- Віра,
- Бурштин.
Найвідоміші пізні сорти:
- Атлант;
- Цукровий-2;
- Пізньостиглий мозковий.
Найвідоміші середньостиглі сорти:
- Віола;
- Динга;
- Переможець.
Кожен сорт має різний термін дозрівання, тому одночасно можна вирощувати кілька сортів.
Посадка насіння гороху
Не все насіння годиться для посадки. Тому перед посадкою потрібно провести наступний експеримент. В одному літрі теплої води необхідно розчинити одну столову ложку солі. В отриманий розчин потрібно висипати насіння. Те насіння, яке спливе, потрібно викинути, так як воно може бути пошкоджено шкідниками. Решту горошин потрібно промити проточною водою і висушити. Горох необхідно саджати ранньою весною. Існує два способи вирощування.
Перший спосіб
Для отримання хороших і швидких сходів, насіння необхідно замочити в теплій воді на 12 годин. Воду потрібно міняти з періодичністю один раз на 3 години. За цей час горошини набухають, а після закінчення цього терміну воду зливають, а насіння сушать. Іноді, під час замочування додають регулятори росту.
Другий спосіб
Можна висаджувати горох сухим в ґрунт. При такому підході, горох сходить набагато пізніше. Якщо насіння якісне, то воно набухне в ґрунті.
Ця культура не боїться холодів і морозів. Тому висаджувати його потрібно в кінці квітня, але самі грядки готують восени. У підготовці немає нічого складного: просто скопати ґрунт на глибину до 30 см і внести добрива (перегній або компост). Навесні потрібно ще раз внести добрива.
Горошини проростають при температурі 6 градусів за Цельсієм, але найкращою вважається температура 10 градусів за Цельсієм. Якщо горох різних сортів, то його краще висаджувати в декілька заходів. Горох погано переносить спеку, тому висаджений в жарку пору року він ніколи не зацвіте. Наприкінці червня можна збирати перший урожай, а в липні-серпні – висаджувати нові сорти, урожай якого якраз поспіє до осені.
Ця рослина любить стрічковий спосіб посадки: в одній стрічці повинно бути три ряди, а відстань для кожного сорту вимірюється по-різному в залежності від сорту. Для лущильного гороху підійде відстань в 25 см, а для цукрового – 40 см. Відстань між стрічками має бути близько 50 см. Що стосується глибини посадки, то підійде глибина в 4 см.
Догляд за культурою
За цією рослиною дуже легко доглядати, але не потрібно забувати про мінеральні добрива. Удобрювати потрібно всього лише два рази: перед цвітінням і перед безпосередньою зав’яззю. Після посадки насіння, землю потрібно трохи притоптати або накрити плівкою, щоб уберегти майбутні сходи від птахів.
Горох не любить надмірний полив. Його потрібно поливати всього лише кілька разів: до першої зелені, перед цвітінням і після того, як горошини вже налилися. Ґрунт потрібно рихлити для доступу кисню. Коли рослина досягає 25 см у висоту, то до неї потрібно приставити опору.
Горох – це культура, яка дуже легко стає ціллю шкідників. Щоб позбутися від попелиці, горох потрібно всього лише промити водою. Рослини, які вражені борошнистою росою, потрібно відразу ж знищувати, щоб вони не заразили здорові.
Збір врожаю гороху
Ця рослина дуже швидко дозріває і коли стручок стає яскраво-зеленого кольору, його можна зривати. Лущильний сорт дуже швидко перезріває, щоб цього не допустити потрібно його зірвати до появи на ньому білою сітки. Цукровий сорт потрібно збирати, коли стручок стає плоским.
Горох можна висаджувати на одному і тому ж місці тільки через 4 роки. Крім того, по сусідству з горохом не повинно бути квасолі, люцерни або конюшини. Ця обережність убереже горох від захворювань і шкідників. Після збору врожаю на місці гороху можна вирощувати редис.
Найкраще горох росте між садовими деревами. Якщо його посадити між яблунями, то врожай гороху і яблук значно зросте.
Якщо дотримуватися всі етапи вирощування, то багатий урожай забезпечений. Не потрібно забувати про лікувальні властивості цієї рослини. Відвар з насіння гороху допомагає при лікуванні нирково-кам’яної хвороби як сечогінні ліки, а припарки з горохової муки – ідеальний засіб при лікуванні гнійних наривів.
Бажаємо вам великих і смачних врожаїв!